江建偉和周建國(guó)一前一后地?cái)D進(jìn)了廚房。
然后,他們就看到了讓他們這輩子都忘不了的一幕。
他們的兒子(女婿)周逸塵,正系著圍裙,站在灶臺(tái)前。
他一手拿著炒勺,一手扶著鍋柄,隨著手腕的翻動(dòng),鍋里的菜肴像是活了一樣上下翻飛。
火焰舔舐著鍋底,發(fā)出“滋啦滋啦”的聲響。
旁邊的小桌上,已經(jīng)擺好了好幾樣成品。
色澤金黃的炸帶魚(yú)、紅潤(rùn)油亮的梅菜扣肉、醬香濃郁的紅燒丸子……
每一道菜,都跟國(guó)營(yíng)飯店里櫥窗擺著的樣品似的,光看著就讓人走不動(dòng)道。
兩個(gè)喝了一輩子酒的老爺們,此刻看著這一桌子菜,感覺(jué)比看到什么都稀奇。
周建國(guó)張了張嘴,半天才憋出一句。
“兒子,你……你啥時(shí)候?qū)W會(huì)這手的?”
周逸塵把鍋里的菜盛進(jìn)盤(pán)子,撒上一把蔥花,這才轉(zhuǎn)過(guò)頭。
“在鄉(xiāng)下自己琢磨的,總不能天天吃食堂吧?!?/p>
他隨口找了個(gè)理由。
這話說(shuō)的,輕描淡寫(xiě)。
可周建國(guó)和江建偉卻有些不敢相信,自己琢磨,能琢磨出這水平?
這手藝,怕是和平飯店的大師傅都比不上!
江建偉看著周逸塵,眼神越來(lái)越亮,滿意得不得了。
他湊到周建國(guó)耳邊,壓低了聲音,語(yǔ)氣里滿是藏不住的炫耀。
“建國(guó)大哥,你這兒子……真厲害呀!”
周建國(guó)聽(tīng)著這話,心里比三伏天喝了冰汽水還舒坦。
他臉上卻還得端著,擺了擺手。
“嗨,這小子,瞎搗鼓,上不了臺(tái)面。”
嘴上這么說(shuō),那咧到耳根的嘴角,可藏不住事兒。
“這還叫上不了臺(tái)面?”
“建國(guó)大哥你瞅瞅,這色兒,這刀工!就這品相,國(guó)營(yíng)飯店的大師傅都得靠邊站!”
“就是就是!”
陳小麗也湊了過(guò)來(lái),看著滿桌的菜,嘴都合不攏了。
“逸塵這手藝,藏得也太深了!”
她拉過(guò)自家閨女江小滿的手,拍了拍,眼神里全是滿意。
“小滿,你可真有福氣?!?/p>
江小滿的臉頰紅撲撲的,心里像是灌了蜜,甜得冒泡。
她看著周逸塵忙碌的背影,身板挺直,動(dòng)作利落,只覺(jué)得怎么看都看不夠。
這個(gè)男人,好像總能給她帶來(lái)驚喜。
周逸塵對(duì)身后的夸贊并不在意,他正專注地給最后一道湯調(diào)味。
嘗了嘗咸淡,他滿意地點(diǎn)了點(diǎn)頭。
接下來(lái)一下午時(shí)間,就在忙碌中度過(guò)。
等快要天黑的時(shí)候,一頓豐盛的年夜飯終于做好了。
“開(kāi)飯了。”
周逸塵解下圍裙,招呼一聲。
“來(lái)來(lái)來(lái),都別站著了,快坐!”
李秀蘭和陳小麗反應(yīng)過(guò)來(lái),連忙招呼著眾人。
周小玲和江小燕早就把碗筷都擺好了,一左一右地扶著兩位母親坐下。
周逸塵很自然地拉開(kāi)江小滿身邊的椅子,讓她坐下,自己才在她旁邊落座。
八仙桌上,菜已經(jīng)擺得滿滿當(dāng)當(dāng)。
醬香濃郁的四喜丸子,紅潤(rùn)晶亮的梅菜扣肉,焦香酥脆的炸帶魚(yú),湯汁濃白的紅燒魚(yú),還有清爽解膩的涼拌黃瓜和白菜豆腐湯。
葷素搭配,顏色鮮亮,光是聞著味兒,就讓人忍不住咽口水。
這香味實(shí)在太霸道了,順著門(mén)縫就飄滿了整個(gè)大雜院。
住東廂房的劉叔端著個(gè)飯碗,就循著味兒過(guò)來(lái)了,扒在門(mén)口探頭探腦。
“我說(shuō)建國(guó)大哥,你們家這是把和平飯店的大廚請(qǐng)來(lái)了?這香味,饞得我直流哈喇子!”
周建國(guó)哈哈大笑,得意地朝廚房方向努了努嘴。
“什么大廚,我兒子做的!”
劉叔一臉不信,等看到桌上那賣(mài)相驚人的菜肴時(shí),眼珠子都快掉出來(lái)了。
“我的乖乖,逸塵這孩子,還有這手藝?”
院子里其他人聽(tīng)見(jiàn)動(dòng)靜,也都好奇地湊了過(guò)來(lái),一時(shí)間,周家門(mén)口熱鬧非凡,稱贊聲不絕于耳。
江建偉看著這場(chǎng)景,臉上有光,心里更是樂(lè)開(kāi)了花。
他拿起酒瓶,給周建國(guó)和自己都滿上。
“來(lái),建國(guó)大哥,啥也別說(shuō)了,為了這么好的兒子,這么好的女婿,咱哥倆走一個(gè)!”
“走一個(gè)!”
周建國(guó)端起酒杯,跟江建偉碰了一下,清脆的響聲里,是兩個(gè)老父親發(fā)自內(nèi)心的驕傲和喜悅。
“都動(dòng)筷子啊,嘗嘗逸塵的手藝!”李秀蘭招呼道。
江小燕早就忍不住了,第一個(gè)夾了塊離自己最近的炸帶魚(yú)。
“咔嚓”一聲。
外皮酥脆,里面的魚(yú)肉卻雪白細(xì)嫩,咸香適口。
“唔……好吃!”小姑娘嘴里塞得滿滿的,含糊不清地贊嘆著。
江建偉夾了一筷子梅菜扣肉。
那肉片切得薄厚均勻,肉皮軟糯,肥肉的部分入口即化,一點(diǎn)都不膩,瘦肉酥爛咸香,吸飽了梅菜的獨(dú)特香氣和肉汁的醇厚。
他眼睛一下子就亮了。
“絕了!”
他閉上眼睛回味了一下,然后猛地睜開(kāi),看著周逸塵,像是看什么寶貝。
“逸塵,你這手藝,真不是吹的!”
有了他開(kāi)頭,大家也都紛紛動(dòng)筷。
一時(shí)間,飯桌上只剩下此起彼伏的咀嚼聲和壓抑不住的贊嘆聲。
“這丸子,外焦里嫩,還有湯汁,太香了!”
“這魚(yú)燉的,一點(diǎn)腥味都沒(méi)有,鮮得很!”
“小滿,你快嘗嘗這個(gè)?!标愋←惪粗畠和肜锒殉尚∩降牟耍Φ靡?jiàn)牙不見(jiàn)眼。
江小滿小口小口地吃著,每吃一道菜,她就抬頭看一眼周逸塵。
周逸塵沒(méi)怎么吃,一直在給身邊的人夾菜,先是江小滿,然后是幾位長(zhǎng)輩和妹妹們,照顧得妥妥帖帖。
察覺(jué)到她的目光,周逸塵轉(zhuǎn)過(guò)頭,對(duì)她溫和一笑。
“怎么了?不合胃口?”
江小滿連忙搖頭,一臉歡快的解釋:“不是,太好吃了?!?/p>
好吃到讓她覺(jué)得有點(diǎn)不真實(shí)。
窗外,天色已經(jīng)完全黑了。
遠(yuǎn)處,開(kāi)始傳來(lái)零零星星的鞭炮聲,那是孩子們等不及,提前點(diǎn)燃了新年的喜悅。
屋子里,燈光溫暖,菜肴飄香。
一家人圍坐在一起,吃著熱氣騰騰的年夜飯,說(shuō)著家長(zhǎng)里短的貼心話。
周逸塵看著眼前這溫馨的一幕,聽(tīng)著耳邊的歡聲笑語(yǔ),心中一片寧?kù)o。
穿越而來(lái),孑然一身。
而此刻,他有了家人,有了愛(ài)人,有了這人間煙火里最踏實(shí)的歸屬感。
這,就是家。
這頓年夜飯,是兩家人記憶里,吃得最香,也最熱鬧的一頓。