另一邊,白虎正在培訓(xùn)十個(gè)小姑娘。
雖然沒有經(jīng)營(yíng)過咖啡館,但殊道同歸,白虎的理論很能讓人信服,而且她對(duì)高端的理解也深得我心。
白虎的培訓(xùn)要點(diǎn)就這么幾個(gè):第一,先以服務(wù)員的身份進(jìn)行服務(wù)。
第二,適如其分的進(jìn)行暗示。
第三,引狼入室。
看起來簡(jiǎn)單,但操作起來是很麻煩的。
尤其是第二個(gè)步驟,非常考驗(yàn)服務(wù)小妹察言觀色的能力。
為了更好的體現(xiàn)效果,白虎決定親身示范一遍。
“巖哥,能配合一下嗎?”
呵,白虎也真有意思,那么多人站著呢,偏偏挑了我。
我笑了一下,“當(dāng)然可以。”
接著,我佯裝客戶坐在座位上。
而白虎邁著風(fēng)情萬種的步伐緩緩走了過來,沖我笑道,“先生,喝點(diǎn)什么?”
“咖啡就行,加點(diǎn)糖。”
“好的,請(qǐng)您稍等。”
片刻,白虎端著一杯咖啡重又走了過來。
將咖啡放到我跟前后,她并沒有離去,而是沖我問道,“先生,一個(gè)人嗎?”
我攪著咖啡,淡淡說道,“不是,我女朋友馬上過來。”
白虎眉眼一彎,笑吟吟說,“不好意思,打擾了。”
接著,白虎便向女孩們解釋道,“遇到這樣的情況,就不要再糾纏了,因?yàn)樗皇俏覀兊哪繕?biāo)和獵物。”
待女孩們點(diǎn)頭后,白虎又沖我說道,“巖哥,接下來您得演獵物了。”
我點(diǎn)點(diǎn)頭,示意配合。
然后,白虎又笑著問我,“先生,一個(gè)人嗎?”
本來就是扮演,那就沒必要演的渾然天成,我也笑道,“對(duì)啊,今天公司不忙,偷跑過來喝杯咖啡。”
“這樣啊,剛好我也不是很忙。”
說話間,白虎非常自然的坐在了我的對(duì)面。
在接下來的幾分鐘里,白虎掌握話語主動(dòng)權(quán),頻頻向我發(fā)問,其中不乏一些露骨的暗示。
她本身聲音就帶有一股魅惑,再加上火辣至極的身材,以及勾魂一樣的眼神,哪怕明知是演戲,我都感覺自己已經(jīng)是戲中人了。
最后,白虎主動(dòng)抓著我的手,會(huì)說話的眼睛盯著我,嬌滴滴說,“要不,我們?nèi)巧狭臅?huì)天吧?樓上有安靜的房間。”
如果不是排練,就這么一套小連招下來,我覺得,能拒絕白虎的男人,那絕對(duì)是個(gè)狠人。
演戲演到底,我便跟著白虎一塊來到了樓上。
一邊拉著我來到樓上房間,白虎一邊向女孩們講述要注意的細(xì)節(jié)。
中心思想就一句話:就是不能為了完成業(yè)務(wù)而忽視質(zhì)量。
所謂的高端,就是一切以客人的良好體驗(yàn)為主要目標(biāo)。
不能心急,不能催促,哪怕浪費(fèi)數(shù)個(gè)小時(shí),也不能讓客人有不好的觀感。
只要客人滿意了,價(jià)錢上肯定不是問題。
他要是不給......那有不給的處理方法,反正最后他會(huì)給的。
快講完的時(shí)候,白虎忽然貼著我小聲說道,“巖哥,最后的實(shí)戰(zhàn)我們要不要演一下呢?”
我假裝沒有聽到這句話,然后又補(bǔ)充了一些我自己的見解。
怎么說也在足浴城待了幾個(gè)月,在這個(gè)服務(wù)領(lǐng)域里,有我自己的心得。
講述的時(shí)候,阿豹走了上來,說九曲的鋼炮來了。
我便下樓和鋼炮碰了一下面。
因?yàn)椴軌?mèng)圓,這家伙對(duì)我有些不爽,將三個(gè)大姐姐以及行李扔下之后,婉拒了我的晚飯邀請(qǐng),徑直開車回九曲了。
“哎呀,這環(huán)境太好了!巖哥,不忙的時(shí)候我可以喝免費(fèi)的咖啡嗎?”
說話的是一個(gè)身穿淡藍(lán)色旗袍、身材凹凸有致的姐姐,要是我記得不錯(cuò),她應(yīng)該叫阿荷。
之所以對(duì)她有印象,是因?yàn)樗宰雍芑顫姟?/p>
我在老牙茶館挑選女茶師的時(shí)候,她主動(dòng)向我毛遂自薦,說她想換一個(gè)環(huán)境工作,希望我能帶她來小河。
其實(shí)她樣貌不算很頂級(jí),身材倒是妖嬈,本來不在我的目標(biāo)之內(nèi)。
但考慮她的性格很好,也有自己的主見,我便點(diǎn)頭同意了。
“當(dāng)然可以,不過咖啡是個(gè)消遣的東西,別當(dāng)飯吃就行。”
我隨口說了一句,然后指揮小六和小蒙他們幾個(gè),幫忙將阿荷等人的行李搬到二樓宿舍去。
剛好又到晚飯時(shí)間了,我便招呼所有人一塊去吃飯。
單獨(dú)打理這間咖啡館之后,我才知道瑣事之多。
店里服務(wù)人員的吃喝拉撒你都得管,而且紅道那邊也避免不了的接觸。
今天雷哥打電話來了,讓我不要忘了請(qǐng)工商局、食品安全藥監(jiān)管理局、治安大隊(duì)等一些主管部門的人員吃飯。
就算不吃飯,紅包也不要省了。
本來準(zhǔn)備明天開業(yè)呢,估計(jì)又要往后推遲了。
我們這幫人很多,便要了兩個(gè)包房。
阿豹小六他們?cè)谝粋€(gè)包房,我和齊源以及十幾個(gè)服務(wù)員在另一個(gè)包房。
白虎不知道哪根筋搭錯(cuò)了,竟然跑到我們這個(gè)包房來了。
而且還坐到了我左手邊。
來也來了,坐也坐了,關(guān)鍵她還不老實(shí)。
吃飯的時(shí)候,不時(shí)的用腳掌磨蹭我的小腿肚,傳達(dá)曖昧信號(hào)的動(dòng)作不要太明顯。
我表面無動(dòng)于衷,暗下已經(jīng)頗為不爽了。
我已經(jīng)明確向她傳達(dá)我的態(tài)度了,可她依舊不死心的試探。
我喜歡女人不假,但也不是個(gè)碰到女人就上的種狗。
雖然不爽,但我也沒有表現(xiàn)出來,算是給白虎留了最后的面子。
吃完飯,小六和小蒙等人回了溜冰場(chǎng)。
其他人則跟著我去咖啡館,白虎接著培訓(xùn)阿荷她們,而我則在辦公室聽著阿豹這幾天的財(cái)務(wù)開支匯報(bào)。
桌椅、裝修、服裝、房間用品、綠植吃飯啥的,一共花了三萬多塊錢。
至于請(qǐng)紅道人物吃飯嗨皮送禮啥的,估計(jì)還要花出去幾萬塊錢。
這樣一來,雷哥送給我的十萬塊錢算是所剩不多了。
花錢我倒是不在乎,等咖啡館走上正軌,用不了太久,這筆錢就能掙回來。
大概晚上九點(diǎn)鐘的時(shí)候,我又接到了雷哥的電話。
說工商分局的趙副局今晚有空,讓我先應(yīng)酬一下。
自從接手這個(gè)咖啡館之后,我好幾天沒有美美睡一覺了。
本想著今晚能早點(diǎn)休息,看來又泡湯了。
問了一些基本信息后,我讓啞巴在店里休息,換阿豹開車,然后前去酒店赴約。
對(duì)于這種官場(chǎng)應(yīng)酬,我也算輕車熟路了,反正捧著說總不會(huì)出錯(cuò)的。
喝過酒,我準(zhǔn)備拉著趙副局去會(huì)所嗨皮一下。
可能是不好這一口,又或者覺得和我的感情還沒有好到那種程度,趙副局婉拒了這個(gè)請(qǐng)求。
我也沒有強(qiáng)求,將事先準(zhǔn)備好的紅包塞給了他,然后就打道回府了。
回到咖啡館的時(shí)候差不多凌晨一點(diǎn),出乎我意料的是,白虎她們還在培訓(xùn)。
“行了,明天也不開業(yè),都早點(diǎn)休息吧!”
遣散眾人后,我回到了辦公室休息。
剛沖好澡,就聽到了敲門聲。
打開門,我看到白虎,以及阿慶啞巴等人站在外面。
“怎么了?”
阿慶解釋道,“虎姐說找你有點(diǎn)事。”
我隨即看向白虎,笑著問道,“虎姐,什么事啊?”
白虎似笑非笑說道,“一點(diǎn)私事。”
雖然她沒噘屁股,但我已經(jīng)知道她拉什么屎了。
兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),她對(duì)我還是不死心啊!
“你們先出去一下。”
等阿慶和啞巴走出去后,我一屁股坐在沙發(fā)上,玩味笑道,“說吧,什么私事?”