楚默倒沒(méi)說(shuō)什么。
他也理解劉師傅的感覺(jué)，如果換做自己的話，也不會(huì)給好臉色。
但很多時(shí)候，是要靠能力說(shuō)話的。
“石頭，把魚(yú)鱗去掉?！?/p>
楚默對(duì)著石頭吩咐著。
“好嘞！”
石頭可不管三七二十一，自來(lái)熟的去旁邊拿來(lái)了一把菜刀，蹲在地上哼哧哼哧刮起了魚(yú)鱗。
這一幕把劉師傅氣得不輕。
但畢竟是個(gè)孩子，也不好跟他計(jì)較。
楚默四下看著廚房當(dāng)中的情況，雖然所有人都很忙碌，但大部分以白切肉、燉菜、水煮肉、烤肉為主。
廚房里面的作料更是簡(jiǎn)陋的很。
飲食文化是靠時(shí)代一點(diǎn)點(diǎn)更新發(fā)展起來(lái)的，現(xiàn)在的大慶，似乎差的比較遠(yuǎn)。
但人的味蕾是沒(méi)有變化的。
如果能夠把后世的做飯方式和菜譜拿過(guò)來(lái)，倒是個(gè)巨大的商機(jī)。
“楚叔，已經(jīng)刮好了?！?/p>
“我們這次要怎么做？”
“還跟之前一樣烤？”
石頭的話打斷了楚默的思緒。
“切！”
“不就是烤魚(yú)？我還以為有什么別的本事?！?/p>
“這么大的魚(yú)可不好烤，別外面烤糊了，里面烤不熟?！?/p>
旁邊的劉師傅冷笑一聲走開(kāi)了。
本來(lái)，他還以為，這個(gè)年輕人會(huì)有什么獨(dú)特的做魚(yú)方式，結(jié)果也不過(guò)是烤魚(yú)而已。
放眼整個(gè)石泉縣，劉師傅就不相信，還有人比自己烤的更好！
連繼續(xù)看下去的興趣都沒(méi)有了。
“不，這一次既然吃的是一位小姐，那就不妨換個(gè)烹飪方法。”
“保準(zhǔn)他們都沒(méi)見(jiàn)過(guò)?！?/p>
“你去燒水?！?/p>
楚默笑了笑，對(duì)著石頭說(shuō)道。
熟練的把魚(yú)肉貼著魚(yú)骨片了下來(lái)，敲打成魚(yú)肉泥。
之后把魚(yú)骨剁碎，放進(jìn)鍋里煸炒，炒碎之后倒入開(kāi)水，沒(méi)一會(huì)，鍋里就翻滾起了白色的滾浪。
再把魚(yú)骨撈出。
楚默又在魚(yú)肉泥里摻進(jìn)了幾個(gè)雞蛋和蔥姜水，攪拌均勻之后，汆成魚(yú)狀下進(jìn)了鍋里。
石頭看著楚默手里只有一把刮刀，雙手如蝴蝶般飛舞，一個(gè)個(gè)兩頭尖、中間粗的梭形的魚(yú)丸，便撒著歡的鉆進(jìn)濃湯當(dāng)中。
震驚的合不攏嘴。
沒(méi)一會(huì)這鍋里濃郁的香氣就四溢飄散了出來(lái)。
“楚叔啊，回去以后你也給我做這個(gè)吃吧，好香啊……”
石頭在一邊不斷地吞咽著口水。
“來(lái)，現(xiàn)在就嘗嘗熟了沒(méi)有?！?/p>
楚默看著石頭嘴饞的樣子，用筷子串出了幾個(gè)魚(yú)丸遞給石頭。
石頭迫不及待的放進(jìn)嘴里，但被燙得抓耳撓腮，直咋著舌頭也舍不得吐出來(lái)，嗷嗷直叫。
聽(tīng)見(jiàn)石頭的動(dòng)靜，劉師傅和眾人也都湊了過(guò)來(lái)。
看見(jiàn)楚默眼前鍋里的東西，頓時(shí)愣住了。
只見(jiàn)一個(gè)個(gè)小魚(yú)形狀的東西在鍋內(nèi)翻騰著，鍋內(nèi)的湯潔白如玉、芳香四溢，熱情騰騰的那股鮮勁兒，令人垂涎三尺。
“這是什么東西？”
劉師傅迫不及待的問(wèn)道。
“這叫魚(yú)丸?！?/p>
“請(qǐng)劉大廚品鑒一下，看看這魚(yú)有沒(méi)有做廢。”
楚默盛了一碗，撒了點(diǎn)碎蔥花，遞給了劉師傅。
又把剩下的魚(yú)丸盛了出來(lái)。
“上菜！”
楚默和石頭端著剩下的魚(yú)丸走了出去。
“魚(yú)丸？”
劉師傅看著眼前這白玉般剔透的魚(yú)丸，試探性的夾起一個(gè)咬了一口。
眼睛頓時(shí)瞪大了起來(lái)。
又不敢置信的連忙喝了一口湯。
眼睛瞪得更大了。
“食之滑潤(rùn)清脆，湯汁葷香不膩?！?/p>
“這是魚(yú)肉做的？”
劉師傅夾起一個(gè)魚(yú)丸放在眼前仔細(xì)看著。
“色澤潔白玲瓏晶亮，質(zhì)嫩滑潤(rùn)清脆，富有彈性，味道鮮美，簡(jiǎn)直不敢置信！”
“這到底是怎么做出來(lái)的？”
劉師傅很是懊悔，剛才自己怎么就沒(méi)有在一邊看著整個(gè)過(guò)程？！
“剛才那人都用了什么？”
“是怎么做的？你們有沒(méi)有人看到？”
劉師傅對(duì)著眾人問(wèn)道。
“沒(méi)有啊師父，剛才我忙著做菜，不知道是什么情況?！?/p>
“那個(gè)小娃娃從我這里偷了四個(gè)雞蛋！”
“從我這里拿的菜刀和一根棍子?！?/p>
“剛才我聽(tīng)著那個(gè)角落叮叮當(dāng)當(dāng)?shù)模唧w干什么就不知道了?！?/p>
“……”
眾人紛紛搖了搖頭。
剛才并沒(méi)有太把楚默和石頭的行為放在心上，也都沒(méi)有太過(guò)留意。
“不對(duì)啊！”
“魚(yú)骨頭呢？！”
“這里只有魚(yú)頭和魚(yú)尾，還有一堆魚(yú)下貨?！?/p>
“那么大的魚(yú)，按理說(shuō)應(yīng)該有很多魚(yú)骨頭才是！”
劉師傅突然意識(shí)到了什么。
剛才這好幾條大魚(yú)，做完之后，竟然除了一堆碎渣之外，什么都沒(méi)有了。
所有人順著劉師傅指的方向看去，也都震驚的合不攏嘴。
“看走眼了啊……”
“沒(méi)想到竟然是高手……”
“都去忙活去吧?！?/p>
劉師傅嘆了口氣，看了看那碗潔白如玉的魚(yú)丸，對(duì)著眾人揮了揮手，自己一個(gè)人在小馬扎上坐了下來(lái)。
……
包廂當(dāng)中。
“魚(yú)丸來(lái)了！”
楚默和石頭端著一盆魚(yú)丸走了進(jìn)去。
只見(jiàn)屋里正中間坐著兩個(gè)女子，一人發(fā)如烏瀑，唇紅齒白，不施粉黛卻清麗脫俗。
另一人則是丫鬟模樣，但也嬌俏喜人。
縣公子沈浪正在一邊殷勤的說(shuō)著什么。
想來(lái)中間那位就是沈浪嘴里的唐姑娘了。
但楚默留意到，兩人面前的杯筷似乎都沒(méi)有動(dòng)。
“來(lái)來(lái)來(lái)！”
“來(lái)了！”
沈浪見(jiàn)楚默端著菜走了進(jìn)來(lái)，就跟看到了救星一般，連忙站了起來(lái)。
這一次好不容易借著自己老爹的身份，才從商會(huì)說(shuō)上話，把唐姑娘請(qǐng)出來(lái)吃飯，可自己點(diǎn)了滿滿一桌子菜，唐小姐卻絲毫未動(dòng)筷子。
剛才自己叭叭的在一邊說(shuō)著，唐小姐也不過(guò)是淡淡回應(yīng)著。
讓沈浪有些尷尬。
可算見(jiàn)到楚默進(jìn)來(lái)，把最后的希望也都放在了楚默的身上。
“唐姑娘，我聽(tīng)說(shuō)你最?lèi)?ài)吃魚(yú)。”
“今天在路上碰見(jiàn)這位掌柜的在賣(mài)魚(yú)，還懂得特別的做魚(yú)方法，特意把掌柜的請(qǐng)來(lái)給你做了這道……這道……”
但看著楚默端上來(lái)這道湯，沈浪也愣住了，支支吾吾不知道這是什么。
“悅唐白玉魚(yú)丸?！?/p>
“是沈公子特意吩咐給唐小姐做的，唐小姐慢用。”
楚默笑著說(shuō)道，把湯放下之后，便帶著石頭走了出去。
“對(duì)對(duì)對(duì)！”
“悅唐白玉魚(yú)丸，就是這個(gè)名！”
“唐姑娘請(qǐng)嘗一嘗?！?/p>
沈浪連忙給唐姑娘舀了一碗。
悅唐？
聽(tīng)著這個(gè)名字，唐清歡不由得皺了皺眉頭。
這一次答應(yīng)赴宴，是商會(huì)的人再三請(qǐng)求才來(lái)的，畢竟這里是石泉縣，不好太拂了縣令的面子。
但眼前這位沈公子卻大獻(xiàn)殷勤，讓她多少有些反感。
本想推辭離開(kāi)，但一股說(shuō)不出來(lái)的香味卻讓她不由自主的停了下來(lái)。
“這是……魚(yú)肉做的？”
唐清歡有些疑惑的看著碗里的魚(yú)丸。
她平日愛(ài)吃魚(yú)，卻從來(lái)沒(méi)有見(jiàn)過(guò)這種做法。