“哥，我想喝鰣魚(yú)湯。”
周楚剛下班回家，暮云瑾就跑過(guò)來(lái)抓住周楚的胳膊撒嬌起來(lái)了。
這一個(gè)月，暮云瑾被周楚養(yǎng)的白白胖胖的，當(dāng)然，只是嬰兒肥，并不是真的胖。
暮云瑾跟著老頭學(xué)畫畫這一個(gè)月，老頭發(fā)現(xiàn)她在畫畫上面的天賦遠(yuǎn)超周楚。
甚至遠(yuǎn)超其他人。
周楚在畫畫上的天賦只能說(shuō)是一般。
老頭看上周楚這個(gè)弟子，也從來(lái)都不是因?yàn)樘熨x。
而是周楚的性子。
堅(jiān)韌、知恩圖報(bào)。
如此小小年紀(jì)，無(wú)論是學(xué)識(shí)還是見(jiàn)識(shí)都遠(yuǎn)非一般人可比。
老頭之前偷聽(tīng)過(guò)周楚給陸煒講兵法，甚至還饒有興致地問(wèn)周楚，你這么侃侃而談，可有對(duì)付周圍蒙古人的法子？
周楚聽(tīng)到這話，說(shuō)這還不簡(jiǎn)單。
實(shí)際上我大明的國(guó)策正是在一步步瓦解蒙古人。
大明嚴(yán)禁鹽鐵往草原走私。
蒙古人根本沒(méi)有冶鐵的技術(shù)。
或許以前有，但現(xiàn)在早已退化。
周楚很清楚，越到大明中后期，蒙古人越是不足為患。
畢竟他們已經(jīng)退化到連鐵鍋都恨不得作為家傳寶了。
很多人正是因?yàn)闆](méi)有鐵鍋，也不得不用羊皮袋子加開(kāi)水燜肉。
半生不熟的就吃了。
上一世，大明嚴(yán)防死守，卻被后金鉆了空子。
這就不得不歸功于李成梁這些人了。
沒(méi)有這些人的幫助，累死后金，也沒(méi)有崛起的可能。
到后來(lái)清朝的時(shí)候，對(duì)于邊境的貿(mào)易愈發(fā)嚴(yán)格。
蒙古人退化到快和野人差不多了。
周楚記得自已看過(guò)的電視劇之中，一個(gè)蒙古王爺為了得到鐵器，給年羹堯送女人。
沒(méi)了鐵器的蒙古人，就是沒(méi)了牙的老虎。
周楚說(shuō)完這個(gè)策略之后，老頭眼睛都亮了。
他雖然不懂兵法，卻也知道這個(gè)策略的可行性。
“不過(guò)，這種方法見(jiàn)效太慢，大明未必能撐到蒙古人不行。”
周楚說(shuō)這話的時(shí)候，老頭瞬間色變，如同驚弓之鳥(niǎo)，看了看四周。
“不要命了？什么話都敢說(shuō)？”
緩過(guò)來(lái)的老頭聽(tīng)出了周楚的言外之意。
“那你還有什么更好的法子？”
周楚笑了笑，沒(méi)有回答，反問(wèn)道：
“霍去病可以突襲匈奴王庭，為何其他人做不到？”
老頭聽(tīng)到這話，撓了撓頭。
“因?yàn)闆](méi)有人可以像霍去病那樣精準(zhǔn)的找到匈奴人的王庭所在。”
周楚點(diǎn)了點(diǎn)頭。
“沒(méi)錯(cuò)。”
“無(wú)論是匈奴人還是蒙古人，都有一個(gè)特點(diǎn)，追水草而居，王庭的位置可能數(shù)年就會(huì)換一次。”
“茫茫草原，我等漢人，能不迷路就不錯(cuò)了，像那李廣，次次迷路。”
“此乃其一，其二則是因?yàn)榛羧ゲ☆I(lǐng)兵在精不在多，輕裝簡(jiǎn)行，以戰(zhàn)養(yǎng)戰(zhàn)，如此星夜奔襲，匈奴人原本無(wú)比安逸，又如何能想到霍去病神兵天降？”
“毫無(wú)防備，也就無(wú)從抵御。”
“這便是兵法所言：兵貴神速，攻敵所不備。”
周楚和老頭說(shuō)了很多，讓老頭心悅誠(chéng)服。
老頭要不是年齡大了，都想向周楚拜師，學(xué)習(xí)兵法。
這也是老頭發(fā)現(xiàn)周楚不見(jiàn)了之后，追過(guò)來(lái)的原因。
周楚摸了摸暮云瑾的頭發(fā)。
“好，我去買鰣魚(yú)，你去把老師也叫過(guò)來(lái)一起吃吧。”
周楚昨日剛發(fā)了月錢。
月錢不多，但提成高。
上個(gè)月沈青鋪?zhàn)拥臓I(yíng)業(yè)額加起來(lái)達(dá)到了恐怖的八萬(wàn)兩左右。
凈利潤(rùn)三萬(wàn)多兩。
沈青也是個(gè)拎得清的，額外給了周楚一成的分成。
周楚分到了差不多七千兩銀子。
所以沒(méi)必要每頓飯都在鋪?zhàn)永锍粤恕?/p>
鰣魚(yú)湯周楚之前在鋪?zhàn)永镏筮^(guò)一次，那鮮美的味道，讓所有人都難以忘懷。
即便是吃慣了美食的老頭，也是喝的肚子滾圓。
“真是奇了怪了，你小子煮的鰣魚(yú)湯怎么和其他人的不一樣。”
當(dāng)然不一樣。
周楚趁著空閑的時(shí)候，用貝殼磨成粉，混上蝦皮和干蘑菇磨成的粉，就做出來(lái)了簡(jiǎn)易版的味精。
有了味精的提鮮，再加上鰣魚(yú)的鮮美，煮出來(lái)的魚(yú)湯自然是鮮掉眉毛。
“算了，回頭煮好了再給他老人家送過(guò)去吧。”
周楚想了想，阻止了要出門的暮云瑾。
老頭的住處，周楚這些天是打聽(tīng)清楚了。
就住在之前在書(shū)院見(jiàn)過(guò)的那個(gè)美嬌娘的家中。
不得不說(shuō)，老頭艷福不淺。
“好。”
暮云瑾脆生生道。
周楚不讓小姑娘出門，主要是現(xiàn)在天色晚了。
不安全。
周楚拿了點(diǎn)錢，回到鋪?zhàn)永铩?/p>
“阿福，去幫我弄幾條鰣魚(yú)。”
說(shuō)著將錢遞給了阿福。
鰣魚(yú)一直都是緊俏貨。
因?yàn)槲兜栗r美，是達(dá)官貴人們的心頭愛(ài)。
以至于這種魚(yú)都快被吃絕了。
一般想要買鰣魚(yú)，要在凌晨去魚(yú)市才能買到。
此時(shí)都傍晚了，一般人想買鰣魚(yú)，很難。
就算買到了，多半也不新鮮。
但阿福不同。
他的堂兄就是鰣魚(yú)販子。
只要他去，無(wú)論何時(shí)，都能弄到最鮮活的鰣魚(yú)。
“好嘞，掌柜的。”
阿福一聽(tīng)要買鰣魚(yú)，想起了前段時(shí)間掌柜的煮的鰣魚(yú)湯，忍不住擦了擦口水，拿著錢就奔他堂兄家里去了。
“東家，一會(huì)來(lái)我家喝魚(yú)湯，叫上阿東。”
周楚看著還在和阿東一起整理貨物的沈青，說(shuō)道。
沈青的情緒卻不高，似乎有心事。
“好。”
周楚自然也注意到了沈青的情緒，不過(guò)并沒(méi)有急著追問(wèn)。
大概也能猜得到沈青為何情緒不高。
有些事，遲早是要面對(duì)的。
阿福辦事一向利索，很快就帶著幾條活蹦亂跳的鰣魚(yú)回來(lái)了。
鰣魚(yú)味道鮮美，但刺多。
不適合其他吃法。
煮湯喝最合適不過(guò)。
“過(guò)一刻鐘，來(lái)我家喝魚(yú)湯。”
周楚說(shuō)完，提著鰣魚(yú)就回家了。
周楚將鰣魚(yú)處理完之后，在魚(yú)肚子里塞入姜片和蔥片。
隨后在鍋里放入豬油，大火將鰣魚(yú)煎的兩面金黃。
眼看著煎的差不多了，周楚加入熱水。
水的顏色以肉眼可見(jiàn)的速度變得奶白。
周楚蓋上鍋蓋，煮了幾分鐘，隨后打開(kāi)鍋蓋，加入鹽和豆腐。
如此再煮十分鐘左右。
掀開(kāi)鍋蓋，一鍋鮮美的魚(yú)湯就煮好了。
最后加入味精。
此時(shí)沈青等人也早就到了。
周楚用食盒裝好一大份魚(yú)湯。
“魚(yú)湯煮好了，你們先吃吧，我去給老師送些。”
周楚說(shuō)著拎著食盒出門了。
沈青則來(lái)到廚房幫忙盛魚(yú)湯。
老頭住的地方離周楚家沒(méi)多遠(yuǎn)。
三拐兩拐就到了。
周楚敲了敲門。
“誰(shuí)呀？”
一個(gè)清麗的聲音響起。
“師母，是我，周楚。”
周楚的一聲師母讓女人心花怒放，當(dāng)即打開(kāi)大門。
“衡器啊，我正要做飯呢，趕緊進(jìn)來(lái)，我給你們爺倆做點(diǎn)好吃的。”
女人殷切的揮了揮手，招呼周楚進(jìn)門。
很多人講究的是過(guò)午不食。
不過(guò)老頭和周楚都不講究這些。
“師母不用麻煩了，我煮了鰣魚(yú)湯，特地給您和老師送一些。”
周楚說(shuō)著指了指手上的食盒。
“算你小子有良心。”
老頭顯然也聽(tīng)到了動(dòng)靜，此時(shí)也來(lái)到了院子里。
周楚留了下來(lái)，陪著老頭喝了兩杯。
“行了行了，趕緊回去吧。”
吃飽喝足后，老頭不耐煩的揮了揮手。
“師母，我先回去了。”
周楚起身和女人告辭。
“天黑了，你看著點(diǎn)路。”
女人囑咐道。
“不用擔(dān)心這小子，跟著陸家練的童子功，七八個(gè)人也近不了身，不會(huì)有事的。”
老頭嘿嘿一笑道。
周楚懶得搭理老頭，轉(zhuǎn)身離開(kāi)了。
離開(kāi)老頭家的時(shí)候，天色已經(jīng)完全黑了下來(lái)。
街道上基本上也看不到人了。
偶爾能聽(tīng)到打更的叫聲。
走著走著，迎頭走過(guò)來(lái)七八個(gè)人。
為首的不是別人，正是馮有德。
這大半個(gè)月的時(shí)間，馮家鋪?zhàn)釉谥艹呐艛D之下，那是一點(diǎn)生意都沒(méi)有。
馮有德恨得牙癢癢，恨不得殺了周楚。
不過(guò)這畢竟是京城。
到處都是達(dá)官貴人。
馮有德沒(méi)摸清楚周楚的底細(xì)之前，不敢貿(mào)然動(dòng)手。
這些天，馮有德一直在打聽(tīng)周楚的底細(xì)。
當(dāng)他知道周楚不過(guò)是陸家出來(lái)的一個(gè)下人的時(shí)候，再?zèng)]了顧忌。
這種人，死了也不會(huì)有人管的。
所以今晚他糾集了六七個(gè)大漢，準(zhǔn)備把周楚殺了。
之前周楚出門的時(shí)候就被他們盯上了。
此時(shí)才準(zhǔn)備動(dòng)手。
“周掌柜的，我說(shuō)過(guò)，人狂必有禍。”
馮有德覺(jué)得勝券在握，滿臉得意。
在他看來(lái)，只要周楚死了，他鋪?zhàn)永锏纳饩蜁?huì)好起來(lái)。
周楚看到馮有德，并不意外。
不只是馮有德想著如何對(duì)付周楚。
周楚也想著如何一勞永逸的解決馮有德。
畢竟馮有德這種人留著始終是個(gè)隱患。
周楚早就買通了馮有德鋪?zhàn)拥恼乒瘢莆樟撕芏嘧C據(jù)。
馮有德壞事做盡，殺人放火的事沒(méi)少做。
有些掌柜的是知道的，只不過(guò)那個(gè)掌柜的沒(méi)有參與罷了。
只是周楚這些天一直忙的抽不開(kāi)身。
沒(méi)想到自已沒(méi)去招惹馮有德，馮有德反而先來(lái)招惹自已了。
“怎么？你還敢當(dāng)街殺人不成？”
周楚滿臉不屑道。
“殺了你又如何？不過(guò)是個(gè)下人出身，殺了你也沒(méi)人追究。”
馮有德一臉冷笑道。
說(shuō)完這話，馮有德一揮手，示意動(dòng)手。
這些人直接圍住周楚，拿出一根根木棍。
這讓周楚一愣。
不過(guò)隨即想明白了。
鐵器和刀具都是管制品。
這群烏合之眾哪能弄得到刀。
倒是高估他們了。
不過(guò)是些鄉(xiāng)野村夫，一點(diǎn)武功不會(huì)，全憑著一把子力氣。
哪里是周楚的對(duì)手。
有句話老頭說(shuō)的很對(duì)。
周楚可是純純的童子功。
一年頂?shù)蒙蟿e人好幾年的功夫。
更何況周楚的樁功極其扎實(shí)。
即使手上沒(méi)有刀，一招一式都是勢(shì)大力沉。
這些人一個(gè)個(gè)被擊飛出去很遠(yuǎn)。
如同被馬車撞了一般，再也起不來(lái)了。
解決了其他人，周楚饒有興致地看向馮有德。
“你。。。你要干什么。。。”
馮有德一副見(jiàn)了鬼的表情看著周楚。
“我告訴你，這可是京城，天子腳下，你還敢當(dāng)街殺人不成？”
周楚自然不會(huì)殺人。
只是把馮有德扭送到了順天府。
至于圍攻周楚的那幾個(gè)人，早就跑的無(wú)影無(wú)蹤了。
周楚一個(gè)人，也懶得去抓這些人。
“周掌柜的，什么風(fēng)把您給吹來(lái)了？”
順天府值班的衙役看到周楚滿臉笑容。
隨著這一個(gè)月沈青鋪?zhàn)拥臓I(yíng)業(yè)額暴增。
周楚清楚瞞不過(guò)這些當(dāng)官的。
于是干脆讓沈青捐出兩千兩銀子給順天府修葺衙門。
名義上是修葺衙門。
但周楚清楚，這些錢，指定是被分了。
這錢當(dāng)然不白花。
從那以后，衙役巡街都會(huì)來(lái)跟周楚打個(gè)招呼。
有些人看到這一幕，原本不該有的心思，直接熄火了。
“這個(gè)馮有德，殺人放火，這些都是證據(jù)。”
周楚說(shuō)著從懷中拿出早就準(zhǔn)備好的證據(jù)遞給衙役。
順便還遞給了衙役二兩銀子。
馮有德聽(tīng)到這話，臉色頓時(shí)變的蒼白無(wú)比，冷汗都下來(lái)了。
“得嘞，明兒一早第一個(gè)我就讓大人審他，瞧好吧。”
衙役接過(guò)證據(jù)，發(fā)現(xiàn)手上很沉，會(huì)心一笑道。