時清淺似是察覺到了言冰澈的目光,微微轉頭,朝著他這邊淺淺一笑,那笑容里雖帶著幾分疲憊,卻依舊明媚動人,仿佛過往的那些傷痛并未在她心底留下過多陰霾。
言冰澈見狀,微微一怔,隨即移開了目光。
“諸位,連著幾日給大家品嘗了酒樓中的菜品,不知道大家覺得怎么樣?”
時清淺笑呵呵地問。
“好吃,時娘子家酒樓的飯菜香濃可口,實在是妙啊!”馮俊才站起來真心夸贊道。
周圍的難民們也紛紛附和著,七嘴八舌地夸贊起來。
時清淺笑意盈盈,又接著說道:“既然大家都覺得不錯,那可不可以幫我一個忙?”
“什么忙?時娘子盡管說!”
“這些是我們酒樓的宣傳單,勞煩大家幫忙發一發?!?/p>
這個世界已經有了活字印刷術,時清淺印了一些打算宣傳一下自己酒樓的開業酬賓活動。
時清淺話落,不少難民紛紛擠上前來,想要幫忙。
時清淺笑著讓紅珠和藍珠將傳單發了下去。
“時娘子,您的酒樓要開業了嗎?那您還施粥嗎?”
“……”
難民們看著上面的開業時間,就定在了三天后,很是焦慮,生怕再也喝不到這么粘稠的粥了。
“自然會,只不過施粥的地點改為不遠處的菜市場,大家伙放心,官府已經辟出一塊地給我用來施粥了?!?/p>
時清淺知道難民們擔心什么,趕忙說道。
菜市場的地方是鎮北王府出面要來暫用的,而且施粥也施不了幾天了,因為鎮北王府暗中調查出不少貪墨賑災銀兩的貪官污吏,并將證據借助別人的手呈給了朝廷。
皇上大怒,昨晚已經下令抄那些貪官污吏的家了。
相信過不了多久,這些災民就能得到妥善的安置了。
難民們一聽這話,放下心來,他們拿著宣傳單,紛紛表示定會幫忙多多宣傳,讓更多的人知道時氏酒樓的好。
言冰澈也得到了一些,只見上面寫著:“開業大酬賓,為答謝各位新老顧客,特推出以下優惠活動:
其一,開業當日,先嘗后買,全場菜品一律半價,讓您能以實惠的價格品嘗到美味佳肴。
其二,開業當天辦卡者,存滿五十兩銀贈送五兩銀。
其三,消費滿五兩銀子者,可參與抽獎活動。
一等獎設一名,獎品為時氏布莊價值五十兩銀的上等綢緞一匹。
二等獎設三名,獎品為價值二十兩的瓷器一套;
三等獎設十名,獎品為時氏酒樓釀制的美酒一壺,滋味淳厚,值得一品。
望各位顧客屆時賞光蒞臨,一同品嘗美食,共享歡樂時光。
時氏酒樓敬上”
言冰澈看著宣傳單上的內容,心中暗自思忖。
這女子確實很有生意頭腦,這般新奇的酬賓活動,既能吸引食客,又能將酒樓的特色菜品和好酒借機宣傳出去,想必開業那日定會十分熱鬧。
馮俊才湊過來看著宣傳單,也忍不住贊嘆:
“時夫人這主意妙啊,先是給難民品嘗菜色,再讓難民去發宣傳單。
難民們受了時娘子的恩惠,想必發傳單時,會不余遺力地幫著宣傳菜好吃。再加上宣傳單上的各種新奇活動,想必這時氏酒樓開業當天必定火爆啊!”
言冰澈微微點頭,表示同意他的觀點。“走吧!得了時娘子那么多恩惠,咱們也得出一份力才好?!?/p>
說罷,兩人便從時清淺那又拿了些宣傳單,往城中熱鬧的街巷走去。
三日后,酒樓開業。
酒樓上方的牌匾已換,時氏酒樓改成《清墨食府》,時清淺決定將清墨作為她所有產業的招牌名。
時清淺的清,秦墨玨的墨,這樣,日后人們一看到這招牌就知道是她時清淺和鎮北王的產業,任何人想要鬧事兒,也要掂量掂量自己的能耐了。
時清淺請了舞獅的隊伍,古代人難得有娛樂項目,舞獅隊一出,周圍就聚了不少圍觀的百姓。
時清淺將提前準備好切成小段的豬大腸端了出來,給圍觀的百姓一一品嘗。
冒著熱氣的豬大腸散發著淳厚濃郁的鹵香味,那獨特的香氣在空氣中飄散開來,引得本來抗拒豬大腸的古人紛紛咽了咽口水。
要知道古人是不吃大腸的,認為那是骯臟之物。
但是眼前的豬大腸香氣撲鼻,鹵制后呈現出誘人的醬紅色,表面泛著微微的油光,看著就令人食欲大增。
時清淺笑著對周圍百姓說道:
“各位鄉親,今日小店開業,這是我們酒樓特制的鹵豬大腸,大家嘗嘗看,味道要是合心意,可以買一些回去打打牙祭。
豬大腸不貴,一百文一斤?!?/p>
百姓們聽了,都笑著接過,放入口中細細咀嚼起來。瞬間,贊嘆聲此起彼伏。
“哎呀,這豬大腸鹵得太入味了,又香又有嚼勁,滋味十足?。 ?/p>
“是啊,我還從沒吃過這么好吃的豬大腸呢,這家酒樓果然厲害!一百文一斤雖說不便宜,但是我家好久沒沾過葷腥了,買些回去給孩子們打打牙祭也好!掌柜的我來一斤……”
“掌柜的,我也要一斤?!?/p>
“我要兩斤……”
一時間,圍觀的百姓們紛紛爭搶著想要買豬大腸。
“好!我們今日煮的豬大腸并不多,如果購買,請到后院購買?!?/p>
清墨食府后面有個小院子,是掌柜的和小二們的住所和存放一些雜物的地方。
時清淺命人收拾了一間屋子,專門售賣動物內臟。
這些東西古人是不吃的,時清淺出去買肉食,發現老板要將這些好東西倒掉,她覺得可惜,就和老板要了回來,并讓老板日后將這些東西都留給她,她五文錢一斤收購。
本來是要倒掉的東西,如今竟然能賣出去,老板自是不會拒絕。
所以,時清淺做鹵大腸,鹵心肝肺等內臟是一本萬利的買賣。
因為人手不夠,時清淺還在難民中挑選了幾個婦人洗內臟,一日八十文工錢,管一日三餐。
若是不愿意拿工錢,還可以用來換糧食。
清墨食府的糧食都是出自田莊,所以價格比外面買糧食便宜很多,那幾個婦人對時清淺是感恩戴德。
因為有了這份工作,他們的家人就不會餓死了……
百姓們一聽這話,烏泱泱地往后院涌去,負責鹵肉的廚子見此,趕緊燃起鍋灶打算再鹵一批。