第601章
唐晚晚的話對于炒飯哥和魷魚哥來說是很容易理解的事情。
而且這里對于商販而言相比于景區(qū)來說已經(jīng)是很好的待遇了。
在大多數(shù)這種人流量多的景區(qū),他們的限制要大的超乎想象。
而且各種名目的費(fèi)用加起來,每個(gè)月都要交出去一大筆錢。
但在唐晚晚這里,除了攤位費(fèi)之外就剩下了一個(gè)垃圾清運(yùn)費(fèi)用。
這兩個(gè)費(fèi)用算是景區(qū)攤販的基礎(chǔ),只要是個(gè)景區(qū),都是使用這種方式的。
研究了一會(huì)之后,唐晚晚的身影也來到了后勤的位置。
看著忙碌的幾個(gè)人,唐晚晚也說起了自己的想法。
“目前咱們的攤販數(shù)量雖然不多,但每天產(chǎn)生的垃圾數(shù)量不少。”
“等每天晚上一趟的垃圾車有些不合適,這么多垃圾堆積在這,影響還是不小的。”
“我的想法是咱們自己出錢,雇兩輛垃圾車每天給我們運(yùn)送四趟。”
“這筆錢從攤販的垃圾清運(yùn)費(fèi)里面出,格外增加一些保潔的數(shù)量,確保咱們小鎮(zhèn)內(nèi)部時(shí)時(shí)刻刻都是干凈的。”
“你們有什么想法都可以提一提,咱們這個(gè)周末將大多數(shù)東西都給完善了。”
唐晚晚的話音落下,立刻就有后勤的員工提出來了建議。
“如果要針對垃圾的話,我們干脆和垃圾場簽訂合作,每天的垃圾直接運(yùn)送過去。”
很多人都對收垃圾這行當(dāng)有著誤解,實(shí)際上每一個(gè)城市都存在著一個(gè)垃圾處理中心。
這種處理中心會(huì)通過智能化分揀將大部分的垃圾做好分類。
那些沒用的垃圾會(huì)進(jìn)行初次打包處理,然后以一個(gè)極低的價(jià)格售賣給發(fā)電廠或者是暖氣公司。
這種方式大概只能回收成本,但后續(xù)那些可回收的垃圾就成了賺錢的重要東西。
垃圾的數(shù)量越多,成本就越少,賺的自然也就越多。
唐晚晚這里隨著人流量越來越大,每天產(chǎn)生的垃圾只會(huì)越來越多。
與其到處找垃圾車清運(yùn),倒不如直接和垃圾處理中心簽訂合約。
“行,那就按照這個(gè)方式來!”
思索了片刻之后,唐晚晚也點(diǎn)了點(diǎn)頭。
雖然短時(shí)間內(nèi)看,支出會(huì)多一些。
畢竟每天好幾趟的清運(yùn)費(fèi)數(shù)量不少,但隨著垃圾越多,清運(yùn)車的費(fèi)用也就越便宜。
“然后接下來我說說我針對商販的管理方案。”
唐晚晚看了一眼在本子上記錄的東西,隨后也開口講解了起來。
“第一條,所有商販必須在固定時(shí)間出攤。”
“這個(gè)主要是為了游客有的吃,早上那一頓倒是好說,有兩個(gè)商販就能滿足。”
“但中午和晚上,如果攤販達(dá)不到一定數(shù)量的情況下,游客排隊(duì)的時(shí)間太長了。”
“第二條是微笑服務(wù),咱們這雖然主要是靠著動(dòng)物,但人也必須要做到微笑服務(wù)。”
“盡一切可能得讓口碑樹立起來。”
“第三條是每日檢查,這個(gè)主要是針對食材和衛(wèi)生情況的,每天攤販來了之后都要進(jìn)行一輪檢查。”
“后期攤販的數(shù)量多了之后,我們可以進(jìn)行一個(gè)隨機(jī)抽取。”
“第四條是攤販的費(fèi)用收取,這個(gè)我打算十天后正式開始。”
“首先是攤位費(fèi),這個(gè)按照兩百元收取就行,咱們這的攤販都是集中管理,不存在位置上的偏差。”
“第二個(gè)是垃圾清運(yùn)費(fèi),一個(gè)攤位十五塊錢,均攤一下就好。”
“第三個(gè)是保證金,我的想法是每個(gè)攤販一千塊錢的保證金。”
“這個(gè)錢我們不拿,放在一個(gè)專用賬戶里面。”
“一旦游客因?yàn)槭澄飭栴}出現(xiàn)問題,我們就可以用這個(gè)保證金來給游客進(jìn)行賠付追責(zé)。”
唐晚晚對于攤販這邊的管理設(shè)計(jì)還是很完善的。
基本上將能想到問題都進(jìn)行了規(guī)范。
幾個(gè)后勤的員工仔細(xì)盤算了一下,確定沒有什么了漏洞之后也點(diǎn)了點(diǎn)頭。
“既然都沒意見,這個(gè)管理?xiàng)l例你們就來負(fù)責(zé)。”
“單獨(dú)的監(jiān)管賬戶,還有攤位費(fèi),垃圾中心這些東西,這幾天都給處理好。”
“沒問題!”
和后勤的人溝通好之后,唐晚晚也帶著幾個(gè)不是很忙的身影在辦公室打印一批問卷。
“麻煩了,剩下的都交給你們了。”
問卷調(diào)查算是市場經(jīng)營中很有效的一種方法。
不過大多數(shù)問卷得到的答案不準(zhǔn)確,真正有意見的人是不會(huì)想要浪費(fèi)時(shí)間填寫這么一份調(diào)查報(bào)告的。
但對于唐晚晚這里而言,反而問卷調(diào)查的效果會(huì)很好。
愿意和動(dòng)物近距離接觸的,大多也都會(huì)愿意抽出來時(shí)間填寫一份問卷。
只要不搞出來什么簡答題,幾個(gè)選擇而已,對于游客們來說又不是很耽擱時(shí)間的事情。
下午三點(diǎn),后臺(tái)幾乎是每分鐘都在有好幾個(gè)入住訂單的增加。
唐晚晚拿著平板看著后臺(tái)的記錄,面色也帶上了些許的凝重。
麻煩啊!
昨天是周五,對于整個(gè)周末而言還算是人最少的時(shí)候。
而今天是周六,昨天忙完了瑣事的,基本上都趕在了今天下午還是不斷朝著小鎮(zhèn)涌了過來。
新增入住訂單差不多一下午的時(shí)間就增加到了三百多個(gè)。
這還沒算上昨天晚上要續(xù)住的人。
唐晚晚估計(jì)現(xiàn)在這個(gè)數(shù)量還不是巔峰,差不多要到晚上五六點(diǎn)鐘,后臺(tái)的預(yù)約入住人數(shù)才是最多的時(shí)候。
甚至推算一下,今晚上住在小鎮(zhèn)的人,可能有差不多一千多人!
計(jì)算到這個(gè)數(shù)字的時(shí)候,唐晚晚也不由揉了揉太陽穴。
員工方面倒是還好,但唐晚晚是真的為那些攤販擔(dān)憂。
昨天炒飯哥他倆差不多服務(wù)了兩百多個(gè)人,整個(gè)人基本上和癱瘓就沒什么區(qū)別了。
但別看今天攤販的數(shù)量多了,但實(shí)際上平均算下來,每個(gè)攤販分擔(dān)到的游客數(shù)量反而更多。
晚上的時(shí)間,唐晚晚沒和游客一起擠,而是在餐廳簡單對付了一口。
隨著時(shí)間來到晚上六點(diǎn),一個(gè)個(gè)到點(diǎn)吃飯的游客也開始匯聚在了攤販的前面。
一個(gè)個(gè)攤位前都能看到密密麻麻的游客在晃動(dòng)著手機(jī)出示付款記錄。
“那邊米線好吃,你們可以去吃米線!”
“炒飯不好吃,你們吃麻辣燙去!”
“要來一份魷魚炒飯嗎,在我這買魷魚我直接讓他給你們炒!”
炒飯哥面對著唐晚晚給的規(guī)定,帶著微笑的同時(shí),想要讓游客去別的地方。
但相比于炒飯能稍微輕松一些的魷魚哥,看到過來的游客直接就開始招呼上了。
一句話讓一旁的炒飯哥眼睛都放大了幾分。
他有病吧!
昨天啥情況心里沒點(diǎn)數(shù)嗎?
你招呼個(gè)毛線啊!
然而,魷魚哥絲毫沒覺著自己干的事情有什么問題。
看到炒飯哥看過來的目光,直接用拳頭錘了錘胸口。
好兄弟,在心中!
炒飯哥:你是真該死啊!
魷魚哥看不清楚情況,但炒飯哥卻十分清楚。
一千多個(gè)游客,接近二十個(gè)攤位,看起來每個(gè)人能分到的數(shù)量也就五十個(gè)。
但實(shí)際上,這二十多個(gè)攤位里,正經(jīng)能當(dāng)做主食吃的,才六個(gè)!
而且有著昨天的基礎(chǔ),炒飯哥可以肯定,今天來的人絕對要比昨天更多!
都這叼樣了,你特么還招呼游客,真當(dāng)自己體力足夠好是不是?
幽幽嘆了口氣,炒飯哥只能掛著笑容開始招呼了起來。
晚上六點(diǎn)這個(gè)時(shí)間只是夜生活剛剛開始,隨著來覓食的人越來越多,每一個(gè)攤販臉上的笑容都像是強(qiáng)行擠出來的一樣。
剛開始那會(huì),一群人還樂樂呵呵的。
這么多游客,覺著自己今天肯定能賺不少錢。
可這錢真的賺到了,他們就沒有一個(gè)開心的。
“老板快一點(diǎn),好餓!”
“老板,你昨天炒飯比今天快多了!”
“老板,你是不是找對象了,怎么感覺好像虛了啊?”
站在炒飯哥前面的都是昨天晚上吃過一次炒飯的游客。
面對著這群人,炒飯哥能說什么呢?
只能握緊了鍋鏟,努力將一碗碗的炒飯送到游客的面前。
現(xiàn)場的熱烈讓唐晚晚的臉上也掛上了些許的笑意,看了一眼時(shí)間后就帶著直播間的觀眾朝著小鎮(zhèn)中心的廣場走了過去。
若大的廣場,這會(huì)已經(jīng)布置好了一個(gè)舞臺(tái)。
舞臺(tái)的四周,是一群手中提著甘蔗的猴子們。
也不知道是不是猴子里面自帶的基因問題,大多數(shù)猴子手持棍子的時(shí)候那叫一個(gè)端莊和筆直。
而在舞臺(tái)上,已經(jīng)有好多個(gè)小姐姐身穿漢服做好了準(zhǔn)備。
【這是什么!!!】
【我得天,不是你這下血本啊?】
【嘶,我手機(jī)上怎么有水,原來是我的口水啊!】
如果說八塊腹肌的小哥哥有著極大的吸引力,那么這些身穿漢服的小姐姐就是純粹的絕殺!
面對著這種誘惑力,直播間的lsp們也終于是坐不住了。
唐晚晚看了一眼彈幕,隨后也帶著笑意開口解釋了起來。
“咱們小鎮(zhèn)呢,未來每個(gè)周五到周日的晚上,都會(huì)有表演活動(dòng)。”
“這個(gè)活動(dòng)是免費(fèi)的,只要是在現(xiàn)場的都可以來觀看。”
雖然名義上這個(gè)活動(dòng)是免費(fèi)沒錯(cuò),按實(shí)際上每次活動(dòng)開始的時(shí)間,現(xiàn)場只有晚上留下來住宿的游客。
換句話說,想要現(xiàn)場觀看,只有買了住宿票的人才可以。
活動(dòng)差不多準(zhǔn)備到了七點(diǎn),伴隨著一道鼓聲的響起,漢服小姐姐在燈光下也開始了翩翩起舞。
唐雪球這個(gè)愛湊熱鬧的,這會(huì)帶著好幾個(gè)小弟直接沖到了舞臺(tái)上,跟隨著音樂一起蹦跶了起來。
人,虎,四周好像是保安一樣的猴群。
濃烈的畫卷讓嘈雜的聲音都不由安靜了下來。
三十分鐘的舞蹈結(jié)束,隨后唐雪球帶著小弟們也朝著天空來了一個(gè)整整齊齊的虎嘯聲。
活動(dòng)的安排是亂序的,舞蹈結(jié)束之后就是唱歌。
交叉著進(jìn)行,保證隨時(shí)都有節(jié)目可以看。
也不知道是不是這邊聚集的人多,好多只梅花鹿帶著北極狐們也湊了過來。
大多數(shù)游客手中的籃子里都是放著數(shù)量不少的肉和草料的。
唐晚晚的目光轉(zhuǎn)了一圈,基本上每個(gè)人手中的草料和肉都足夠喂養(yǎng)四五只動(dòng)物了。
和孟加拉虎下相比,北極狐就沒有那么多顧忌了。
只要趴在人類的腿邊嚶嚶嚶幾聲,就有好心人將它抱起來投喂肉肉吃。
有些富裕的大佬,還會(huì)直接將切好的雞肉塞進(jìn)它的嘴里。
唐晚晚的目光很快就定格在了一個(gè)穿著長裙的女孩子身上。
看著他手中的水果,還有那像極了哈巴狗的猴王,實(shí)在忍不住嘆了口氣。
猴王是正經(jīng)猴王沒錯(cuò),而且猴群在它的統(tǒng)領(lǐng)下也都十分聽話。
就是好好的一個(gè)王者,怎么就變成了哈巴狗了呢?
“握手!”
“坐!”
“趴下!”
在小姐姐的命令下,猴王那叫一個(gè)聽話!
而這種聽話伴隨而來的,是一個(gè)接著一個(gè)的水果送到了他的嘴里面。
小鎮(zhèn)的水果都是極其新鮮的,早上就運(yùn)過來放在零上五度的環(huán)境里保存。
不但能鎖住鮮味,而且在這種天氣里吃到嘴里的口感也極好。
投喂猴王的同時(shí),小姐姐也拿著橘子吃了幾口。
甚至于猴王還貼心的給小姐姐將橘子皮都給扒了下來。
晚上的活動(dòng)持續(xù)到了十點(diǎn)多,這才在一場熱舞中宣告結(jié)束。
等到唐晚晚回到攤販面前的時(shí)候,現(xiàn)場的慘烈已經(jīng)超出了預(yù)料。
賣臭豆腐的,這會(huì)已經(jīng)翻著白眼整個(gè)人都有些迷茫。
賣螺螄粉的,現(xiàn)在看起來好像拿筷子都有些費(fèi)力。
目光看向了炒飯哥,原本胳膊上的膏藥已經(jīng)消失不見,取而代之的是能讓人更好發(fā)力的壓力繃帶。
在這短短幾個(gè)小時(shí)的時(shí)間里,他們也算是親眼見證了,人究竟是有多能吃。
女孩子什么的都還好,一碗炒飯搭配著幾個(gè)小吃就能吃飽。
但有些男孩子,下午趕過來的時(shí)候張嘴就是兩碗炒飯。
而且兩碗要的味道也不一樣,還不能放在一起炒。
幾百碗炒飯啊!
這已經(jīng)不是累不累的問題了,現(xiàn)在他還能站著都算得上是意志力強(qiáng)大的結(jié)果。
而伴隨著唐晚晚的腳步,吃得早已經(jīng)開始餓了的游客也全都聚集了過來。
“老板,你家炒飯好吃,來一碗!”
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第601章 來一碗
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