火鍋這玩意，在有現(xiàn)成食材的情況下對(duì)于廚子而言顯然是非常友好的。
至少唐晚晚只不過(guò)是忙碌了不到半小時(shí)就將所有的東西全都準(zhǔn)備完成。
而且這次唐晚晚專門(mén)將吃火鍋用的銅鍋翻了出來(lái)，洗干凈后將燃燒的炭火加在了里面。
唐晚晚將燃燒著炭火的銅火鍋放在了桌子上，隨后也開(kāi)始勾兌起了火鍋底料。
看著周教授放在一旁的直播設(shè)備，唐晚晚也順勢(shì)給觀眾們講解了起來(lái)。
“其實(shí)大家如果在家吃火鍋的話，不追求牛油辣鍋很多底料都可以自己勾兌一下的。”
“像是喜歡吃骨湯的，可以提前準(zhǔn)備一些牛骨放在鍋里面熬三個(gè)小時(shí)。”
“而像是喜歡吃羊肉的，就可以像我這樣。”
唐晚晚給直播間的觀眾們展示了一下自己手中的羊棒骨和羊尾油。
“這兩樣?xùn)|西都是制作一個(gè)羊湯湯底的好材料，將這兩樣和清水一同放入，隨后加入蔥姜就行。”
“這種情況下，煮出來(lái)的火鍋味道鮮香濃郁，絲毫不比外面那些產(chǎn)品差多少。”
“而且對(duì)于一些比較瘦的人，在入秋和冬天多吃一些牛羊肉對(duì)身體都很好。”
周教授也很快就將晚上的工作都處理好，搓了搓手后坐在了桌子旁。
看了一眼唐晚晚擺在桌子上的肉，眼睛頓時(shí)也亮了起來(lái)。
“耗牛肉？”
“沒(méi)錯(cuò)，您老人家看來(lái)也是個(gè)吃貨啊！”
唐晚晚帶著驚奇的目光朝著周教授看了過(guò)去。
耗牛肉和牛肉的差別其實(shí)很小，在沒(méi)有品嘗之前以肉眼去看幾乎很難發(fā)現(xiàn)差別。
這些耗牛肉還是唐晚晚壓箱底的好東西，不是貴客上門(mén)都沒(méi)得吃！
“之前在藏區(qū)的時(shí)候吃過(guò)幾天。”
簡(jiǎn)單解釋了一句之后，周教授就帶著迫不及待將耗牛肉放進(jìn)了鍋里。
趁著煮肉的時(shí)間，唐晚晚將攝像頭調(diào)整了一下隨后也給觀眾們解釋了起來(lái)。
“大家看我直播這么久了，應(yīng)該也知道，牛肉是補(bǔ)脾胃，益氣血的東西。”
“脾胃不好的人經(jīng)常吃牛肉會(huì)有著極大地改善。”
“而耗牛肉雖然補(bǔ)氣的能力要若于牛肉，但補(bǔ)血能力更強(qiáng)，而且極其適合高強(qiáng)度體力消耗者。”
“耗牛肉的高蛋白可以極大程度的增強(qiáng)抗病力，只不過(guò)由于性偏溫，不適合濕熱體質(zhì)。”
唐晚晚的解釋也讓一旁的周教授帶著些許贊同點(diǎn)了點(diǎn)頭。
雖然自己這個(gè)還沒(méi)名分的徒弟對(duì)于藥材的辨認(rèn)才是起步。
但作為一個(gè)吃貨，對(duì)于很多食材都有著獨(dú)到的見(jiàn)解。
就像是耗牛肉這東西，如果不是一個(gè)研究多年的吃貨，幾乎不可能知道和牛肉之間的這些差別。
【哎，原來(lái)和牛肉不一樣啊？】
【牛肉是濕熱體質(zhì)，耗牛肉是寒涼體質(zhì)對(duì)吧？】
【我敲，我說(shuō)怎么前段時(shí)間吃耗牛肉越吃火越大！】
不過(guò)直播間的熱鬧唐晚晚是顧不上了，隨著耗牛肉逐漸散發(fā)出香氣，三個(gè)人已經(jīng)開(kāi)始了一輪的爭(zhēng)奪戰(zhàn)。
耗牛肉，羊肉，黃牛肉，再加上其他各種火鍋食材，擺滿了一整個(gè)桌子。
但面臨著周教授和唐晚晚這兩個(gè)頂級(jí)的吃貨，一鍋的食材從煮好到撈完根本就堅(jiān)持不到兩分鐘。
直播間的觀眾看著桌子上的戰(zhàn)場(chǎng)，一條條彈幕也忍不住吐槽了起來(lái)。
【你們這是吃飯還是打仗呢？】
【不是，誰(shuí)說(shuō)周教授年紀(jì)大了，這都拿筷子當(dāng)標(biāo)槍用了！】
【卡其剛吃了兩口，鍋里面已經(jīng)沒(méi)了！】
吃貨面對(duì)著和自己擁有一樣屬性的人戰(zhàn)斗力堪稱恐怖。
這一桌子的牛羊肉加起來(lái)差不多有足足六斤，這還不算上其他的手搟面這些主食。
但前前后后不到一個(gè)小時(shí)的時(shí)間里，偌大的一個(gè)桌子也就只剩下了些許的青菜。
卡其帶著一雙迷茫的眼睛揉著肚子靠在椅子上。
一雙帶著些許幽怨的目光直勾勾盯著唐晚晚和周教授。
這倆人搶食的動(dòng)作也把她不自覺(jué)的感染了，跟著這倆人一起胡吃海塞了起來(lái)。
現(xiàn)在卡其只感覺(jué)食物都頂在了嗓子，打嗝都要小心翼翼的以免帶出來(lái)點(diǎn)不該出來(lái)的東西。
“今晚上都晚點(diǎn)睡，不然這么多肉肯定會(huì)積食的。”
周教授拿著牙簽剔著牙，順勢(shì)也提醒了唐晚晚和卡其一句。
不說(shuō)還好，這么一說(shuō)卡其的目光更加幽怨了一些。
“人，人，人！”
肉肉不知道什么時(shí)候脫離了唐雪球那邊的大隊(duì)伍，湊到了唐晚晚的腳邊用力蹭了幾下。
雖然發(fā)音還不標(biāo)準(zhǔn)，不過(guò)也能看得出來(lái)這小家伙想要表達(dá)的意思。
“想吃肉了？”
“餓餓，肉！”
這兩小只斷奶之后雖然每頓都吃的不少，不過(guò)餓的也是很快。
尤其是唐晚晚主要喂的還是雞胸肉這種東西，對(duì)于小家伙們而言肯定是不如牛羊肉來(lái)得痛快。
“我去給你們準(zhǔn)備！”
唐星星它們這些成年體這會(huì)都吃飽喝足找地方趴下來(lái)了。
活躍的也只有這些還沒(méi)長(zhǎng)大的小家伙。
左右今天都不可能早睡，唐晚晚干脆翻出來(lái)了一大塊的牛肉用水簡(jiǎn)單煮了煮。
隨后和五味子一起打成了肉糜放在了大盆里。
周教授也借著這個(gè)時(shí)間，拿著奶粉充了兩瓶，分給了卡其一瓶后就抱著拉的不多喂了起來(lái)。
“小家伙們都過(guò)來(lái)！”
唐晚晚將一大盆的肉泥放在了地上，對(duì)著還在玩鬧的動(dòng)物們呼喊了一句。
肉肉和大頭一馬當(dāng)先，徑直沖到了盆邊大口大口的吃了起來(lái)。
兩只猞猁的幼崽慢了一步，但也沒(méi)差上多少。
只有白白一小只的孟加拉虎和秋天由于體型差了一些的緣故落在了最后面。
其實(shí)對(duì)于大多喜歡動(dòng)物的人而言，看著小動(dòng)物們干飯是一個(gè)很歡樂(lè)的事情。
小小一只面對(duì)著比自己都大的盆，一口接著一口不斷充實(shí)自己。
就單單這一個(gè)畫(huà)面，可以說(shuō)是讓許多人百看不膩。
也許是到了季節(jié)，也可能是唐晚晚著實(shí)是沾染了點(diǎn)霉運(yùn)，沒(méi)等這種安生的情況維持多久，急促的電話鈴聲讓唐晚晚飛快拿起了手機(jī)。
“你好，領(lǐng)養(yǎng)中心！”