“不是傻了是什么，娘總不至于是想……”朱五根本不敢想。

　　“如果我們中，有一個(gè)特別會(huì)讀書(shū)的人，你覺(jué)得以全家之力供一個(gè)童生或者秀才出來(lái)，供不出來(lái)嗎？光看小弟看病的錢，恐怕都?jí)蚴蘖耍锛热桓医o小弟花那么多錢，其他兄弟會(huì)服氣？想要其他人服氣，就必須一碗水端平，娘給了小弟的，自然也得給我們……即使不能正大光明地給，也會(huì)想辦法從其他地方幫我們找回來(lái)。”

　　“三哥的意思是，娘有可能想從我們中找一個(gè)讀書(shū)的好苗子，培養(yǎng)出來(lái)？！”朱四倒是敢想了，也說(shuō)了出來(lái)。

　　朱五驚恐地望向他：“四哥，你真敢想。”

　　“不只你四哥敢想，我也敢想。”朱三說(shuō)道，“你們自己好好想想，你們年紀(jì)比我小，但你們一個(gè)媳婦要生了，另一個(gè)媳婦也曾經(jīng)懷過(guò)，想要孩子肯定不會(huì)有問(wèn)題。我現(xiàn)在連媳婦都沒(méi)有了，只能靠自己拼。可你們不一樣，你們是一家?guī)卓谝黄鹕希退隳銈冏约翰恍校銈兊暮⒆訒?huì)不行？就算娘到時(shí)候年紀(jì)大了，沒(méi)時(shí)間跟精力帶孩子了，你們自己學(xué)到了一點(diǎn)東西，不能提前教教孩子？學(xué)過(guò)的孩子跟沒(méi)學(xué)過(guò)的孩子，區(qū)別有多大，光看看大寶、二寶跟村里的小孩子，你們就知道了。”

　　朱四、朱五頓時(shí)沉默。

　　因?yàn)槿鐩](méi)有說(shuō)錯(cuò)，大寶、二寶自從開(kāi)始啟蒙之后，確實(shí)變得跟村里的小孩子有些不同了。

　　有的時(shí)候，他們大人搞不清楚的斤兩問(wèn)題，只要一問(wèn)大寶、二寶，他們連手指頭都不用掰，一口就答了出來(lái)，比算盤還快。

　　村里有不少人，夸他們家的孩子“聰明”、“有本事”，可這些哪來(lái)的？

　　外人不知道，但作為自家人，大寶、二寶什么時(shí)候變的，他們能不清楚？

　　那顆不甘，想要賺錢的心，頓時(shí)冷靜了許多。

　　三哥說(shuō)得對(duì)，不是他們沒(méi)有機(jī)會(huì)，而是看他們能不能抓得住。

　　葉瑜然不知道三兒子幫她做了另外兩個(gè)兒子的思想工作，她正在教幾個(gè)兒媳婦如何做豆腐的事情。

　　豆腐能夠做的菜很多，熏豆腐、干豆腐、油豆腐，各種各樣的做法，關(guān)鍵是看你怎么發(fā)揮。

　　那一盆豆腐雖然一半送了人，但還剩下另一半，除了自家留了一些外，其他的便交給李氏“賣”掉。

　　李氏經(jīng)常跟村里人打交道，哪家舍得花錢，哪家舍不得，她心里能沒(méi)數(shù)？

　　當(dāng)場(chǎng)端著兩個(gè)小碗，每個(gè)都盛了一碗，用籃子盛了，就往里正、族長(zhǎng)家跑。

　　當(dāng)然了，她這可不是“賣”的，而是送的，就說(shuō)自家做的新鮮貨，送給里正或族長(zhǎng)家嘗嘗鮮。大家都是一個(gè)村的，互相照應(yīng)是應(yīng)該的。

　　若是以后里正、族長(zhǎng)家想吃了，可以跟她家打聲招呼，家里再做。

　　如果路上遇到什么人，李氏就大大方方地說(shuō)：“哦，我去里正家送豆腐呢。”

　　“你問(wèn)豆腐是什么？就是這個(gè)，你看，白白嫩嫩的，放點(diǎn)水煮煮，可好吃了。”

　　“換？當(dāng)然換，家里今天是第一次做，還有一點(diǎn)，你要換就趕緊去，我婆婆在呢。去晚了，就沒(méi)了。”

　　“多少錢一碗啊？一個(gè)雞蛋一碗。”

　　……

　　一個(gè)雞蛋兩文錢，也就相當(dāng)于兩文錢一塊豆腐，這個(gè)價(jià)是葉瑜然定下來(lái)的。

　　黃豆是野生的，豆腐是自家做的，唯一成本就是“辛苦活”。

　　這東西也就當(dāng)個(gè)菜吃，但比一串糖葫蘆劃算，也比一個(gè)雞蛋有吃頭。基本上家家戶戶都有雞蛋，拿一個(gè)雞蛋來(lái)?yè)Q，肯定不成問(wèn)題。

　　所以，不等朱家的晚飯開(kāi)始，就已經(jīng)來(lái)了好幾個(gè)人“換”。

　　來(lái)晚的還沒(méi)有了，只能用雞蛋換點(diǎn)別的，比如果醬、肉醬，或者魚(yú)什么的。

　　總之不會(huì)空手回去。

　　自家留下的那點(diǎn)豆腐，葉瑜然準(zhǔn)備燒兩個(gè)菜，一個(gè)是湯，一個(gè)是醬汁豆渣。

　　因?yàn)檫@東西比較嫩，所以第一回還是她親自下的鍋，就怕她們幾個(gè)人動(dòng)手，到時(shí)候全部變成了“豆腐花”。

　　豆腐湯很好解決，只要把底湯準(zhǔn)備好了，豆腐切成塊下鍋煮透了，就行。

　　豆渣嘛，也就是做豆腐剩下的那些豆渣，葉瑜然之前完全忘記這東西了，等做飯的時(shí)候，林氏端過(guò)來(lái)問(wèn)她，這東西能不能吃，她這才想起來(lái)：呃，忘記它了！

　　既然忘記了，那就晚上就燒它吧。

　　于是，一個(gè)醬汁豆渣新鮮出爐。

　　鍋底刷點(diǎn)油，豆渣倒進(jìn)去不停翻炒，把它炒干。

　　然后開(kāi)始放蔥之類的配料，再把一碗醬汁倒進(jìn)去，小火煮一下。

　　“娘，這個(gè)豆渣好像也挺香的。”

　　原本大家期待的是豆腐，但等到聞到豆渣炒熟了的香味，有不少人湊了過(guò)來(lái)。

　　李氏望著鍋里的東西，忍不住就問(wèn)了起來(lái)：“娘，這個(gè)好吃嗎？”

　　“好吃。豆渣其實(shí)也是一道菜，我之前忘記說(shuō)了，這東西也能賣。”葉瑜然感覺(jué)差不多了，就翻炒了一下，夾了一筷子，塞了幾個(gè)兒媳婦的嘴里，“嘗嘗，看味道怎么樣。”

　　豆渣是什么味道？

　　完全跟醬汁混和在一起之后，豆香與肉香相伴，我的媽呀，不要太香。

　　“好吃。”

　　“娘，我感覺(jué)這個(gè)比豆腐還好吃。”

　　“嗯嗯，我也喜歡。”

　　……

　　看到她們喜歡，葉瑜然當(dāng)然也高興，告訴她們剩下沒(méi)炒完的豆渣，就放到簸箕里晾晾，明天拿出來(lái)曬干，以后就可以隨時(shí)吃了。

　　晚飯是加了紅薯塊的大米飯，再配上豆腐湯、醬汁豆渣、炒香菜一般，把一個(gè)個(gè)吃得特別歡喜。

　　還有人發(fā)現(xiàn)，這加了醬汁的豆渣吃起來(lái)，簡(jiǎn)直跟吃肉是一個(gè)味道。

　　“你也發(fā)現(xiàn)了嗎？”朱四驚喜地說(shuō)道，“我就說(shuō)嘛，怎么覺(jué)得今天的紅薯飯這么好吃，原來(lái)是肉的味道啊。”

　　說(shuō)著，還吃了一大口，表示果然有肉的味道，棒極了。

　　“我喜歡吃肉。”

　　“我也是。”

　　朱三、朱五相視一笑，吃得更開(kāi)心了。

　　朱家人一致覺(jué)得——吃起來(lái)跟肉一個(gè)味道的豆渣簡(jiǎn)直不要太好吃。

　　李氏甚至想出了一個(gè)新的賺錢方法：“我覺(jué)得，我們可以考慮做一些醬汁豆腐出來(lái)賣，肉的味道，我想很多人一定很喜歡。”

　　這讓葉瑜然想起了傳說(shuō)中的“素食”，據(jù)說(shuō)豆制品可以做出肉的味道，好像一直都是真的。

　　她道：“只要你們把調(diào)料配好，它們可以做出很多種肉的味道，比如魚(yú)肉、雞肉、鴨肉、豬肉、牛肉……”

　　李氏期待地望過(guò)來(lái)：“真的嗎，娘？”

　　“別看我，我不知道配方。”

　　“啊，不是吧，娘？”李氏祈求，不相信她不知道。

　　葉瑜然無(wú)奈：“我確實(shí)不知道，你們今天吃到的豆渣會(huì)有肉的味道，我想應(yīng)該是醬汁的功勞。或許，你們可以多嘗試幾種醬汁，說(shuō)不定能夠找到其中的竅門。”

　　沒(méi)辦法，李氏等人只能遺憾地表示，以后她們慢慢試。