老張還真說(shuō)對(duì)了。
其實(shí)贛南臍橙最重要的一個(gè)特點(diǎn)就是橙子味非常濃郁,這是在很多其他品種或者其他地方的橙子所沒(méi)有的特質(zhì)。
為什么橙子那么受歡迎?
相當(dāng)一部分原因就是因?yàn)檫@個(gè)香氣味,因?yàn)樵谄渌某茸由砩蠜](méi)有這個(gè)味道。
橙子的香味一濃烈,那它的味道就不會(huì)淡,不論是酸還是甜都好會(huì)變得恰到好處,讓人記憶猶新。
而有些地方的橙子可能不酸,但是并沒(méi)有用,因?yàn)樗鼪](méi)有橙子的味道。
葉青山這么說(shuō)著,快速給自已剝了一個(gè)。
這么往外剝皮的時(shí)候就聞到了非常濃烈的橙子的香味。
這種橙子的香味粘在手里還能保持一段非常長(zhǎng)的時(shí)間。
“你聞聞你聞聞,好香啊!我之前都沒(méi)吃過(guò)這么香的橙子,都不知道是怎么弄的,怎么能弄到這么香呢!”老張聞到了香味之后一個(gè)勁跟葉青山開(kāi)口介紹,不過(guò)看他似乎也有些激動(dòng)。
葉青山微微一笑。
同時(shí)他掰了一半給老張,然后自已嘗了一口。
嗯,這味道不錯(cuò)!
葉青山忍不住贊嘆了一句:“錯(cuò)不了了,就是這種味道!”
老張?jiān)谧炖锖院H磺鍐?wèn)他:“那你的意思是咱們現(xiàn)在這就算弄好了嗎?這東西可以賣了沒(méi)有?”
“當(dāng)然可以賣啦!”葉青山這么說(shuō)著又伸手摘了一個(gè)剝了起來(lái)。
“這么好的東西,現(xiàn)在成熟了你們可以去采摘,按咱們之前那樣的方式把這些東西摘下來(lái)之后弄到咱們外面的店里去賣,而且咱們今年結(jié)的怎么樣?好像也不少!”
“不少是不少夠咱們自已賣!”
“那行,你們可以準(zhǔn)備采摘了,我摘一點(diǎn)回去給家里的人吃這東西,味道好極了!”
葉青山這么說(shuō),立刻摘了一些拿回到山下去。
“爸爸,這是什么!” 外面的劉小煙看到他拿著臍橙進(jìn)來(lái)之后非常驚訝和不解,上前拿著這橢圓形的果子在手中把玩,一臉好奇。
“這個(gè)叫臍橙,看到?jīng)]有?臍橙!你看下面有個(gè)肚臍眼,是一種新的水果,咱們這邊比較少見(jiàn),但是現(xiàn)在我們?cè)诠麍@里種了,而且今天就結(jié)了一些果,特意拿出來(lái)給你們嘗嘗,可好吃了!來(lái),我給你們幾個(gè)人剝一個(gè)!”
葉青山將這一大摞的果子放到一邊,跟著坐在一邊開(kāi)始剝了起來(lái)。
手剝臍橙得從肚臍眼那邊比較薄的地方開(kāi)個(gè)口子往掛枝的那一邊撥過(guò)去,這樣比較容易撥好。
沒(méi)多久,一個(gè)果子在他手中完整的剝出來(lái)。
此時(shí)葉年和劉小熾盛都聞到了強(qiáng)烈的果香味,高興的在旁邊跺著腳,就等著東西吃。
葉青山給他們每人分了兩塊,又拿著剩下的另外一半進(jìn)去找,陳雨和陳婷。
姐妹兩個(gè)正在里面聊著天。
“怎么這么香!”就在他進(jìn)來(lái)的時(shí)候陳婷忍不住站起來(lái)開(kāi)口問(wèn),同時(shí)好奇的看向周圍,似乎在尋找香氣的來(lái)源。
葉青山嘿嘿一笑,把手中的橙子一分為二,塞到他們手里。
“來(lái)來(lái)來(lái),這是咱們今年頭一次結(jié)的臍橙,可香了,可好吃了,你們嘗一下!”
在葉青山的推薦之下姐妹兩個(gè)都嘗了一口,不過(guò)一嘗之下兩人都眼睛一亮,覺(jué)得這東西確實(shí)非常好吃,橙子味非常濃郁。
并不是說(shuō)美瞳線很甜,而是甜中帶一點(diǎn)酸,橙香味濃郁。
“真好吃,我去外面再挑一個(gè)!”陳雨像個(gè)孩子一樣高興往外面去,非得要再挑一個(gè)。
陳婷也站起來(lái)跟著一起來(lái)到外面。
葉青山跟在最后面笑著給他們解釋:“你們知不知道要怎么挑橙子?來(lái)來(lái)來(lái),我來(lái)教你們!”
說(shuō)完他擠到兩人面前去,指著那筐里面的橙子對(duì)他們解釋,而且給他們表演一番。
“你看這個(gè)橙子掛枝這方面比較厚,而且還有小的水泡一樣的東西,不平滑不光滑,這東西皮比較厚,甚至里面有可能會(huì)干,所以我們一般不挑這種!”
“還有果子也未必要多大,最重要的是看它表皮光不光滑。你看這個(gè)果子果型中中等,但最好的地方就在于它的果子表皮非常光滑,你只要這么一剝開(kāi)就能發(fā)現(xiàn)它的皮也很薄,那里面就果肉多,而且汁水充盈,肯定好吃!”
說(shuō)完他拿起這個(gè)果子商量一下,給它剝開(kāi)往他們面前一分。
果然,但見(jiàn)里面的汁水非常充盈,而且皮確實(shí)也很薄。
“行啊,你現(xiàn)在眼光還不錯(cuò),挑的果子也挑的不錯(cuò),那我知道要怎么挑了,你不用說(shuō)話,我自已挑一個(gè)自已剝!”陳雨見(jiàn)葉青山挑的這么好忍不住蠢蠢欲動(dòng),也非得上去挑一個(gè)果子出來(lái)。
葉青山微微一笑,把果肉分了一點(diǎn)給陳婷,就在旁邊樂(lè)呵呵看她挑果子。
不過(guò)挑果不是難事,而且挑臍橙確實(shí)是有規(guī)律可循,沒(méi)多久陳雨自已挑了一個(gè)開(kāi)始在那里剝。
她剝橙子的手法離葉青山就差了不少,過(guò)了一會(huì)兒之后才將橙子剝開(kāi),而且橙子因?yàn)樗玫牧Σ粚?duì),還把橙子都搞得汁水都流出來(lái)了。
不過(guò)這么一流更能聞到橙子的強(qiáng)烈香氣味。
真的太香了,似乎空氣中都帶著一種橙子的香氣味!
“媽媽,我要吃!”葉年已經(jīng)吃完了手里的,看到之后又伸手向陳雨。
陳雨給他分了一點(diǎn),又給劉小煙分了一點(diǎn)。
“來(lái),你嘗嘗我剝的!”她還給葉青山嘗了一下。
“有沒(méi)有覺(jué)得我剝的更好吃!”
葉青山忍不住笑起來(lái)使勁捧:”是是是,你剝的更好吃更香甜!”
陳雨忍不住有些得意笑了笑:“那可不是嘛,可香多了。姐,你也趕緊嘗嘗!”
陳婷都忍不住笑起來(lái),不過(guò)嘗了一下之后發(fā)現(xiàn)確實(shí)味道相當(dāng)可以。
“青山,咱們的橙子這么快就有的賣了,這東西之前都沒(méi)見(jiàn)過(guò),現(xiàn)在要是去賣應(yīng)該能賣一個(gè)好價(jià)錢了!”
“對(duì),我讓他們采摘了,明天開(kāi)始就正式上市!”
“好啊,那下午我們一起去摘果子吧!”
“你們沒(méi)事做嗎?”
“現(xiàn)在沒(méi)什么事情做,下午我們過(guò)去吧,帶他們幾個(gè)小家伙一起過(guò)去,他們可愿意!”
“我倒沒(méi)意見(jiàn),不過(guò)山上有些不好找!”
“沒(méi)關(guān)系,讓他們找一棵樹(shù)慢慢在那邊摘就行了,或者給他們找一個(gè)平整一點(diǎn)的地方摘!”