蘇雨姍剛接了個電話,此時也過來一起:“小瑾,還有嗎?能不能多包點,我媽與我小弟一會兒也想過來坐坐?!?/p>
“好啊,那我們多包點,我再去弄些餡。”
南瑾是第一次見蘇母,長相極瘦,與蘇文洛差不多的白皮膚。
只是比蘇文洛稍好些而已。
“媽,我給你介紹,這是小瑾,曉哥的小妹。”
南瑾趕緊招呼:“嬸娘好,快坐?!?/p>
蘇文浩是見過了的,便只是微微點頭。
蘇母一直打量她好幾眼,對于女兒這位失蹤了快二十年的小姑子,是極為好奇的。
她原本早就該來了,只是感染了風寒,前幾天才完全好。
她本是擔心,歐陽家找回的小女兒,會不會不好相處,會不會給她女兒找麻煩。
但此時見了人,她覺得有些多慮了。
“早聽雨姍說過小瑾了,今天得以一見,果然是個美人兒,與親家可真是太像了?!?/p>
白愛蘭最喜歡聽的,便是別人說她們母女相像。
“親家的身體沒事了吧?”
“已經沒事了,親家母的氣色看著好了很多,看來,女兒就是最好的良藥啊?!?/p>
白愛蘭呵呵笑著,拉著她的手說了好一會話。
蘇文浩自個兒進去看電視,白愛蘭見狀,也拉著蘇母一起進去顯擺她的大電視。
蘇雨姍在廚房里忙碌,南瑾趕緊進去,把她往外推。
“大嫂,你這身子不便,去外面歇著,我來做晚飯?!?/p>
有客人在,不能只是吃餃子。
“我留下來幫你。”蘇雨姍也做不到讓她一個人忙碌,非要留下來幫忙。
南瑾便搬來一個板凳,讓她處理蝦,摘豆角。
她拿一個電飯煲出來煮飯,再拿出魚,蝦,肉等,還準備做白切雞。
雞湯用來煮水餃,再加入青菜吸走上面的雞油,這樣吃起來就會很香了。
老爺子父子三個剛回到門口,不但聽到家里傳出的歌聲,還聞到濃郁的香味。
“這是什么香味?以前似乎沒有聞到過?!?/p>
歐陽瑯聳著鼻子:“不似張姨的手藝?!?/p>
老爺子吸了吸鼻子,樂呵呵:“肯定是囡囡動手了?!?/p>
“小妹?真好,我也能嘗嘗小妹的手藝了。”
歐陽瑯手中提著一袋麥乳精與奶粉往家走去,放下東西就往廚房走去,果然看到南瑾在里面忙碌。
“大嫂,你出去歇著,我來幫小妹?!?/p>
歐陽瑯把蘇雨姍趕出去,他自己挽起袖子走進來:“小妹,還有什么要做的?你都吩咐給二哥?!?/p>
他走近去,看到一整只似乎已經煮熟的雞,一條還沒有做的魚,看樣子應該是準備清蒸的。
擺了一盤蝦,也是還沒有燒的,還有摘好的豆角,裹著粉的肉粒,釀好的辣椒,豆腐,也都已經切好的。
“小妹,我做什么?”
“二哥,正好,你幫我燒鍋?!?/p>
南瑾不客氣地開始使喚他,真想拿個電磁爐出來使用,又怕電拉不起來。
畢竟,現在的電量是不夠用的,里面已經在看電視了,還有一個電飯煲,真怕不夠用。
歐陽瑯果真幫忙燒煲,看著她炸酥香肉,釀辣椒也放進去炸了。
處理好的蝦也裹了一層粉,然后放進去炸。
最后才是魚,炸成松子魚。
炸好后把油盛出來,再開始炒豆角,紅燒豆腐,最后還做了一個醋溜大白菜。
最后才是椒鹽蝦,番茄醬燒好后,往松子魚,咕嚕肉上淋上去。
“二哥,可以開飯了,去叫大家開飯?!?/p>
煮好的餃子用大盆盛起一大盆端上桌子,四周擺上各種菜,旁邊還有飯,想吃哪樣都可以。
“哇,好香!小姑姑,全部都是你做的嗎?”
小致遠沖出來,聞著香味流口水。
這是他第一次看到這些不一樣的菜,以前都沒有吃過的。
“這是鍋包肉嗎?好像又有些不一樣?!?/p>
蘇雨姍也好奇地問,她雖然剛才幫忙處理了,但沒有問都是怎么弄的。
“這在南方叫咕嚕肉,這是椒鹽蝦,這個是嶺南有名的白切雞,不知道你們能不能習慣?!?/p>
南瑾為大家介紹:“這里面有醬汁,蘸著醬吃。”
“嘗嘗,要是不習慣,我再拿去加工下?!?/p>
別說歐陽瑯等人,連老爺子也還沒有吃過白切雞。
之前那幾次,她都是做鹽焗雞,比白切雞有味,好吃。
今天也是為了用湯煮水餃。
“早聽聞嶺南的白切雞是一大名菜,還沒有機會吃過,可得好好嘗嘗?!?/p>
蘇母最先附和,夾了上面的一塊雞腿肉,蘸了醬料咬了一口。
說實話,她還吃不出這道名菜的好來,只是沒好意思說。
畢竟她第一次見人,不好下人面子。
但南瑾一直盯著大家的表情呢,見都是一副難言的表情,便知道他們都不習慣了。
“我再去加工下。”
她當即把白切雞端起回廚房里,再拿出辣椒,蒜苗,大蔥等洗凈切好,再和白切雞一起炒香,炒入味。
再端出來的時候,香味濃郁了很多。
“囡囡,其實還挺好吃的?!卑讗厶m昧著良心說好話。
南瑾不在意地笑笑:“媽,你別哄我,北方人第一次吃的時候,是吃不出有什么好吃的。”
前世她聽過無數北方朋友吐槽這道白切雞,實在不明白怎么就成名菜了。
“現在再嘗嘗,雖然不如大盆雞啥的好吃,但也能吃了?!?/p>
“這醬汁就用餃子蘸著吃吧。”
她坐下來,看大家一樣樣品嘗她做出來的菜。
除了白切雞,其余的都還好。
“別說,這個湯特別香濃美味,有雞的香味,連餃子里都有雞的香味了?!?/p>
蘇母說了句心里話:“小瑾的手藝可真好。”
南瑾被說得臉紅:“嬸娘別夸我,我會驕傲的?!?/p>
“哈哈?!?/p>
眾人笑起來,一邊吃一邊聊天,倒是吃得盡興。
因為張姨被放假,吃完飯后,歐陽曉兄弟去收拾洗碗,南瑾也跟著走進去。
“大哥,給你岳父家送一套電視機嗎?”
一直沒有聽大哥說起這話,她主動開口。
不知道蘇家人如何,但蘇雨姍這個大嫂還是很不錯的。
她愿意相信,孩子是隨父母多些的。
歐陽曉輕笑道:“小瑾想得真周到,那大哥先謝謝了?!?/p>
他其實把岳家的份記在第二批名單中了。
如果不是怕一下子太多,會引來一些不必要的猜測,他都想第一批就全部安排上的。