Φ幸好她做了充足的準(zhǔn)備,面食管夠,早餐店可以買了帶走,但要自己備飯盒,就餐的如果店里滿員需要領(lǐng)號(hào)排隊(duì),在這里吃過的人沒有說不好的。
原本以為鹵肉店生意會(huì)差一些,畢竟這個(gè)年頭一般人家一周也未必能吃上一頓肉,顧念特意鹵了一些蛋,還有素菜,比如干豆腐、腐竹和一些辣味拼菜,生意一點(diǎn)也不比隔壁的兩個(gè)店差。
“這個(gè)很好理解啊,全京市多少人家呢,就算十天買一次鹵肉嘗鮮,每天也會(huì)有很多人光顧,再說了京市有錢的人可不在少數(shù),你就等著數(shù)錢吧,不過你得小心些,咱們幾個(gè)加起來仇人可不少,小心別讓他們鉆了空子,在吃食上做手腳很容易的。”歐陽杰最擔(dān)心這個(gè)。
妹妹的店生意太好了,難免有人見了紅眼,不得不防!
顧念把麥金花調(diào)到幾家店當(dāng)?shù)觊L,交給她的第一個(gè)任務(wù)就是抓住質(zhì)量關(guān),一定不要用過期的,被污染的和質(zhì)量差的食材,想闖出名堂開連鎖店,聲望很重要,絕對(duì)不能搞砸了。
怕什么來什么,顧念的店剛開一個(gè)星期就有人舉報(bào)她用的食材不干凈,家里有人吃了她家肉包子住進(jìn)醫(yī)院。
這件事顧念親自出面處理,主動(dòng)請(qǐng)來食品監(jiān)督部門的人檢查幾個(gè)店的衛(wèi)生情況,又去了醫(yī)院找專家給病人會(huì)診,病人家屬見顧念領(lǐng)了一大堆的人,有穿白大褂的醫(yī)生,有穿制服的公安,還有政府的官員有些慫了,把顧念叫到一邊。
“這件事咱們私了,你給我兩千塊錢,我保證不會(huì)再找你麻煩了。”
顧念搖頭:“看見我請(qǐng)的這些人了吧,公安,醫(yī)生和政府部門,這件事我一定要查個(gè)清楚,因?yàn)槲覍?duì)自己做出來的吃食有信心,今天這件事一定要查出個(gè)結(jié)果來,我不僅要為自己討個(gè)公道,還會(huì)把誣陷我,想毀了我辛苦開起來店的人送進(jìn)去,不管對(duì)方是誰,我絕不放過他!”
“你這是在威脅我,哎你們來看啊,這個(gè)人威脅當(dāng)事人家屬啦!”
顧念把一個(gè)小型錄音機(jī)交給趕過來的公安:“這是剛才我倆對(duì)話的錄音,這件事我不管是誰干的,我一定追查到底,不把誣陷我的人送進(jìn)去我就離開京市!”
公安局里的人幾乎沒有不認(rèn)識(shí)顧念的,她哪年都會(huì)跟人打幾場官司,背地里大家都叫她和秦司野黑白雙煞,這兩口子誰得罪他們誰倒霉。
醫(yī)院檢查結(jié)果第二天就出來了,病人拉肚是因?yàn)槌园l(fā)霉的黑面導(dǎo)致的,催吐的殘留物里只有極少的包子碎屑,食品監(jiān)管部門對(duì)顧念店里衛(wèi)生,食品來源以及工人衛(wèi)生的檢查結(jié)果很快上報(bào),都沒問題,不僅如此五福娃對(duì)食材和衛(wèi)生抓的非常嚴(yán)格,每一個(gè)崗位都有責(zé)任人,每天都要全方位檢查,可以說比一般人家自己做飯都干凈。
病人家屬求顧念不要告他們,家里困難常年吃雜糧,有人送了五袋黑面給他們,讓他們買幾個(gè)包子跟黑面一起吃下去,然后誣告顧念,有人給這家人洗腦,告訴他們絕對(duì)查不出病人拉肚子的原因,事后還可以訛顧念幾百塊錢,幾百塊夠他們?nèi)乙荒甑幕ㄤN了,他們也以為吃下去的東西根本查不出來,沒想到不僅被醫(yī)院查出病因,顧念還要起訴送他們?nèi)プ巍?/p>
不管對(duì)方怎么哀求,顧念聘請(qǐng)律師還是把對(duì)方給起訴了,與此同時(shí)食品監(jiān)督部門和公安還登報(bào)通報(bào)了事件進(jìn)展和結(jié)果。
大部分人都支持顧念的做法,有一部分人讓顧念看在對(duì)方家境貧寒,為了一家老小不得已這樣做情有可原,應(yīng)該大事化小。
隨后顧念親自撰寫了一篇文章,她辛苦創(chuàng)業(yè)一是為了賺錢,二來也為百姓提供了便利,為了讓大家吃上放心的面食和早餐還有鹵肉,從采購食材到加工五福娃都有嚴(yán)格的規(guī)章制度,不僅歡迎衛(wèi)生監(jiān)管部門隨時(shí)檢查,市民發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生和食材有問題隨時(shí)都可以舉報(bào),舉報(bào)者經(jīng)核實(shí)確有其事的會(huì)給予重獎(jiǎng),五福娃幾個(gè)店鋪外面都有舉報(bào)信箱。
她的文章里還提到有人針對(duì)她個(gè)人的話,有機(jī)會(huì)大事化小,她或許會(huì)饒了對(duì)方,但是針對(duì)五福娃和她名下產(chǎn)業(yè)的話,不管誰來講情都不好使,她一步都不會(huì)退讓,堅(jiān)決不妥協(xié)!
這個(gè)世上就有些人不信邪,經(jīng)過這件事顧念幾個(gè)店的生意非但沒受到影響,反而越來越好了,店鋪前面每天都排著長長的隊(duì)伍,只要一打開門就會(huì)涌入很多顧客。
有人重金挖走顧念店里的人,在她對(duì)面也開了早餐店和鹵肉店,價(jià)格比五福娃降低三分之一,麥金花找到顧念,問該怎么辦?
“咱們一切照舊,本來開早餐店和食品店利潤就低,咱們自己的養(yǎng)殖場,大棚蔬菜利潤都只有十分之三左右,那些在別的地方買菜的再壓低價(jià)格基本沒什么賺頭,想堅(jiān)持下去要么降低食品質(zhì)量,要么偷工減料,放心吧他們干不長的,我們將來要多開店的話就不能隨便改價(jià),價(jià)格變來變?nèi)ジ菀琢魇ь櫩汀!?/p>
見顧念分析的頭頭是道,麥金花也就不急了,回去盯著幾家店,結(jié)果對(duì)面的店不僅堅(jiān)持下去了,還在開業(yè)一個(gè)月后又把價(jià)格降低了一些。
這么反常的現(xiàn)象只能說明一件事,有人在暗地里注資,支持對(duì)方和顧念打擂臺(tái)。
“很奇怪哎,咱們?cè)绮偷旰兔媸车觐櫩土魇Я艘徊糠郑F(xiàn)在又回來了一些,鹵肉店生意反而沒受什么影響,以前一天半頭豬夠賣了,現(xiàn)在每天得多鹵三十斤肉,兩套下水,那些素菜賣的也很好。”
“這就證明一點(diǎn)講究味道和衛(wèi)生的人越來越多,嫂子你一定要盯住店里衛(wèi)生和質(zhì)量關(guān)卡,這兩點(diǎn)絕不能馬虎,一旦發(fā)現(xiàn)食材有問題,寧可倒掉也不能賣出去知道嗎?”
麥金花點(diǎn)頭,從她開始接觸生意開始,顧念就千叮嚀萬囑咐一定要嚴(yán)把質(zhì)量和衛(wèi)生關(guān),她是一點(diǎn)也不敢馬虎大意。