房子租下后,肖峰做好裝修設計圖,然后請了礦上的梁隊長,裝修這一塊全交給了他。
梁隊長開心的眉飛色舞:“肖峰,我就喜歡你,和你一起,有錢賺,還可以展現我的建筑才華。”
肖峰就說道:“你就按著我的設計圖弄,弄好為宗旨。”
當然,木工活還是交給了張木匠,買了木頭,所有的活都是在小二樓里直接干,張木匠叫了幾個朋友和學徒,也完全是照著肖峰的圖紙走。
肖峰把裝修房子的事交給了梁隊長和張木匠,連工帶料的都由他們負責,肖峰自己成了甩手掌柜的,在裝修動手問題上,肖峰主張專業的事情專業的人干。這個時候,還沒有后世的那些裝潢材料,所以一切都是木工自己做,但是,肖峰覺得很好,有一種原木味道。
至此,肖峰城里餐廳的準備工作一切都開始正常運行,肖峰除了偶爾去看看進度,其他時間基本不去。
而在礦上的兄妹小雅小吃鋪,三間房子也是桌椅齊全,還分出了一大間房子,專門隔成雅間,專門供給那些有事招待的人用。
因為酸爛肉的推出,一天進店吃飯的人多了。根據肖衛給肖峰的總結報告,確實吃肉的人多了,但是因為礦區大,工人多,所以來客基本很少有重臉的。很多都是生臉,但是即便這樣兄弟小雅的生意還是很火,客流量相當大。
尤其是供銷合作社有了被套和時興的衣服后,兄妹小雅門前的街道一下子變得比平時熱鬧多了,來買衣服和被套的人每天都結伴而來。
其他礦的男女工人過來購物之后,就會在兄弟小雅休息,吃頓好的,哪怕是錢少的人,也要吃一碗麻辣粉,所以大姐夫每天送菜之后,一回來就會說兄弟小雅的生意有多好。
而且去礦上學習的人多出了六個,加上原來四個人,人手很足,打雜和掌勺的人都多,肖衛和肖蕓就給每個人都安排活,只要不是私密不可傳人的配料,肖蕓讓每個人都深入學習。
等著人手熟悉了兩天,肖蕓就找肖峰說早上的早點要多加一些,畢竟新來的人也要領工資的。
可是肖峰卻說道:“不用加量,我們再加一個種類,這個活兒讓大姐和大姐夫做。”
為了方便,肖峰在家給大姐夫和大姐,二姐教油條和豆漿的做法,為此肖峰還定制了做油條的鐵皮油炸箱子,定制了兩個,準備好了礦上一個,縣城一個。豆漿教會了肖狗狗和白俊強,因為這個時間沒有豆漿機,小石磨磨豆漿就靠他們兩個。
油條和豆漿一周后開始在礦上出現,因為是現做現炸,和荷葉餅的時間剛好錯開,所以礦上的十個人,再加上大姐和大姐夫,以及二姐和二姐夫,人手一時竟然有些擁擠。
但是沒關系啊,他們就又給小吃和酸爛肉加了量,這樣子,就變成了全天買賣,一時間倒是方便了那些下班休息的人,也方便了那些來得遲買不到的人。
他們也不用卡著點來排隊搶了,他們在家休息好了,等著飯點差不多快要過去,就慢悠悠的過來,點上一份,坐在店里慢慢的吃。
肖峰去轉的時候,發現只要是飯點,每個種類的吃食,負責的人都像是在打仗,還是忙。
肖峰就和自己的家的兄弟姐妹開了個會,最后商議好給每個人都教著做,讓大家都學會每一種小吃的制作,并且說了,都要好好學,學精后還要帶徒弟,縣城的店開順當后,還要去省城,或者還要給其他礦上開分店。
本來就很投入的柳壩村的小伙伴們,一時間干得更加投入了。
但是肖蕓他們把調料的這一塊牢牢地捏在自己的手里,不外傳。這事由肖蕓決定,日久見人心,等著大家的心都穩了,在選擇可靠的人教,畢竟是獨家生意,就要有獨家的神秘性。
自從加了豆漿油條和酸爛肉后,小吃店的純收益增加到了每天一千五。
每天的純收入肖衛都會做好賬交給肖峰,因為后面來的人多,一時間雇傭的外人,包括小娥在內有七人,肖峰給每個人定了三十六塊錢的工資,每天另外兩塊錢的獎勵。
肖峰給后面來的肖狗狗六人開會說道:“本來第一個月發學徒工資,一個月二十塊錢,每天另外兩塊錢獎勵,但是為了鼓勵大家好好學習,盡量能學熟練,去了縣城的時候就能做師傅,所以給大家都發的是正式工的工資。”
肖狗狗,白俊強和肖尕東,以及白玉蘭、肖冬勝和肖宏旺,幾個人一聽肖峰的話,都開心的笑著,心里那份感動別說了,每個月工資三十六,再加上每天兩塊錢,一個月下來就是九十六,還包吃包住,尤其還吃得好,住的干凈。
“肖峰哥,我一定好好干,一個月九十六,我比礦上的工人都工資高。”肖狗狗率先說道。
“是的,我也會好好干。爭取到縣城做師傅。”肖尕旺說道。
肖宏旺嘿嘿笑著說道:“這樣子,一年下來就是一千塊,都能蓋房子了。”
肖冬勝和白玉蘭和肖峰年齡差不多,兩個人不說話,就嘿嘿笑著。
肖峰說道:“蓋房子完全可以,你們想一想,咱們村再種上棉花,養上豬雞羊,而且地里種的,家里養的都能變成錢,是不是更能加快蓋房子的腳步,我覺得,都不用等一年以后,等到了秋天,咱們村的人都蓋得起磚瓦房。”
“冬勝哥,那你都能快點看媳婦了,三轉一響你肯定一次性買全,都不用借錢。”肖宏旺站在肖冬勝邊上,笑瞇瞇地說道。
“是的,跟著你們肖峰哥這樣干,蓋房子,娶媳婦肯定都不缺錢。”肖冬勝憨憨地笑著。
肖峰說道:“這還才是你們幾個,等著發展一些時日,我們的村子變的富裕了,你們幾個肯定都不用媒婆介紹,就有外村的漂亮的姑娘搶著給你們做媳婦。”
肖狗狗接著肖峰的話,說道:“我就先不娶媳婦了,我得給爺爺和奶奶蓋房子,讓他們過幾天好日子,我要讓兩個老人天天吃好飯。”
肖峰知道十六歲的肖狗狗其實比別人都有心思,更知道他讀了很多書,并且數學也不錯。
肖峰對肖狗狗說道:“肖狗狗,你們幾個以后有空閑的時候,別忘了跟著肖衛學習做賬。這個事你們七個都要學會,以后大事情都得靠你們。”
肖狗狗趕緊點頭答應,其他人也是滿口答應。
總之,肖峰一番話,給每個人都給了希望和驕傲,能夠掙來好日子的希望,能夠比別人掙錢多的驕傲。