“呵呵,什么人脈。”馬子豪不屑地說(shuō)道:“我看你就是打電話舉報(bào)了,讓人家不得不請(qǐng)你進(jìn)來(lái)吃飯對(duì)吧?”
馬茜草也搖頭嘆息:“這不是壞曲幼晴的名聲嗎?你倒是不要緊,可萬(wàn)一有人認(rèn)出了曲幼晴,到時(shí)候以為是她威脅人家該怎么辦?”
聽到兩個(gè)人的嘲諷,林川還沒說(shuō)什么,一旁的小娥都有點(diǎn)聽不下去了。
“動(dòng)點(diǎn)腦子行不行?這是舉報(bào)能換來(lái)的包廂?別說(shuō)人家怕不怕你舉報(bào),就是真的為了應(yīng)付你,那也是在大廳隨便給你安排一桌就完事了。”
小娥不屑地說(shuō)道:“這是帝王級(jí)別的包廂,別看名字土,但這可是預(yù)約都預(yù)約不到的位置!得是在這家餐廳消費(fèi)滿千萬(wàn),再在開放日進(jìn)行抽簽才有可能在這吃飯,剩下的要想來(lái)著,就只能是這家店老板的貴客才有機(jī)會(huì)了!”
馬茜草姐弟兩個(gè)有些尷尬,沒想到竟然有這么多說(shuō)法。
“你怎么知道這些?”曲幼晴好奇地問道。
小娥微微一笑,略顯得意地說(shuō)道:“我來(lái)過(guò)幾次。”
她是真的來(lái)過(guò),實(shí)際上嶺南大部分奢侈的,稀有的餐廳,她都去過(guò)。
只要能標(biāo)新立異,與眾不同,最重要的得加上稀有,她就一定會(huì)來(lái)。
不過(guò)她雖然來(lái)過(guò),但也是作為陪客來(lái)的。
說(shuō)是陪客,說(shuō)白了就是給那些大佬買單的角色。
自己還從來(lái)沒有單獨(dú)來(lái)過(guò)這種地方。
想到這里,她不由得多看了林川一眼。
這家伙是怎么做到的。
竟然能被單獨(dú)邀請(qǐng)進(jìn)這頂樓包廂,要知道能在這里吃飯,也就只可能是老板親自邀請(qǐng)了。
這家伙竟然能有這家餐廳老板的人脈?
別看這只是個(gè)小小的餐廳,可老板的身份十分神秘,據(jù)傳說(shuō)應(yīng)該是嶺南的某位大佬!
小娥對(duì)林川的身份越發(fā)好奇了。
氣氛短暫地陷入了尷尬,不過(guò)這一切隨著餐品上來(lái)之后,都淡去了。
第一個(gè)端菜上來(lái)的,是這家店的主廚,他端著一盤還在冒著油花的牛排,邁動(dòng)腳步來(lái)到了眾人面前。
“諸位,很高興大家能來(lái)到本店吃飯,能為諸位服務(wù),是我的榮幸,這是本店的招牌菜五脂牛排,希望大家喜歡。”
他招呼著服務(wù)生上菜,自己則親自將那盤牛排放到了林川面前。
“請(qǐng)慢用。”他微笑著說(shuō)道:“按照您的口味,做成了全熟,鹽只放了三分之一。”
林川微微有些驚訝,沒想到這個(gè)廚師竟然知道他的口味。
在九龍山上,他曾經(jīng)救過(guò)一個(gè)自稱廚神的家伙。
那個(gè)家伙只做中餐,對(duì)西餐不屑一顧,并且認(rèn)為牛肉只有全熟才能體現(xiàn)出食物的香氣,半生不熟的東西只會(huì)令人作嘔,尤其是西餐中牛排的烹飪,曾經(jīng)有客人要求他將牛肉按照西餐的做法,做成五分熟。
他直接拒絕,還嘲諷顧客沒有品味,最后竟然直接將生牛肉塞進(jìn)了客人的嘴里,賠了很多錢。
他是個(gè)古怪的老頭,他對(duì)食物一定要吃熟的想法林川不敢茍同,因?yàn)閹X南西道就盛產(chǎn)魚生,當(dāng)?shù)氐钠胀ㄈ艘埠芟矚g吃,是一種十分常見的美食。
而且他還在九龍山養(yǎng)傷的時(shí)候,又來(lái)了一個(gè)嶺南的廚神。
他的想法就和這位完全不同,他講究食材的本味,甚至認(rèn)為生肉才是最能體現(xiàn)食物的本質(zhì)。
兩個(gè)人在九龍山?jīng)]少吵架,經(jīng)常做一大桌子菜請(qǐng)林川評(píng)價(jià),到底誰(shuí)的更好。
林川兩頭都覺得有道理,不過(guò)卻更認(rèn)可他對(duì)牛肉全熟的評(píng)判。
其實(shí)不管是七分熟還是五分熟,都只能有個(gè)大概的分寸,如果不是經(jīng)常吃的顧客,很難評(píng)判出兩者之間的差距。
而全熟的評(píng)判就十分簡(jiǎn)單了,只要是人,都能分辨出肉是否成熟。
所以全熟的牛排反而很難做出自己的特色,全熟更是考驗(yàn)一個(gè)廚師技術(shù)的表現(xiàn)。
有的廚師煎烤出來(lái)的牛排,肉質(zhì)發(fā)柴焦黑,水分全無(wú),還伴隨著苦澀的糊味,吃他的做的牛肉,像是吃一塊橡皮。
而有的廚神做出來(lái)的全熟牛排,汁水豐富,口感軟爛適中,香氣撲鼻,絲毫沒有烤焦烤糊的痕跡。
而自己面前這塊牛肉,顯然是非常合格了,不管是烤制方法,還是汁水香氣,都非常完美。
林川切下來(lái)了一塊放進(jìn)嘴里仔細(xì)咀嚼著,牛肉的汁水從纖維的縫隙之中流淌出來(lái),濃郁的香氣很快就在自己口腔之中爆開。
“好吃!非常好吃!”他看向廚師,由衷地說(shuō)道:“這是我吃過(guò)最好吃的牛肉之一了。”
聽到這話,廚師嘴角浮現(xiàn)出一抹笑意,像是等待到自己滿意的回答一樣,高興地說(shuō)道:“請(qǐng)您慢用,我就不打擾了。”
他轉(zhuǎn)身離開時(shí),其他人的牛肉也端了上來(lái)。
馬子豪輕哼一聲:“有什么的,牛肉誰(shuí)沒吃過(guò),還是全熟的,誰(shuí)吃牛排會(huì)吃全熟的?人家老外都是五分熟甚至三分熟,真是個(gè)土鱉。”
他小聲嘟囔著,將牛肉切下來(lái)了一塊,塞進(jìn)了嘴里。
對(duì)于這塊牛排他沒什么期待,其實(shí)一開始他吃牛排的時(shí)候也要的全熟。
不過(guò)當(dāng)時(shí)就被同伴狠狠嘲笑了,說(shuō)是他是土鱉。
所以從此之后他就再也沒吃過(guò)全熟的牛排,開始跟風(fēng),吃五分熟甚至三分熟的。
雖然剛開始挺不適應(yīng)的,但習(xí)慣了之后還意外的挺好吃。
這塊牛肉的品質(zhì)很好,結(jié)果竟然做成了全熟,簡(jiǎn)直是暴殄天物。
然而這個(gè)想法在他將牛肉塞進(jìn)嘴里咀嚼的一瞬間,就瞬間改變了。
“等等……這是什么情況,這是牛肉嗎?為什么一到嘴里,牙齒碰撞就能輕松地撕扯開,怎么會(huì)這么多汁水,這股香氣,這種口感。”
他吃的有些著急了,略帶滾燙的汁水幾乎是從肉中噴濺出來(lái),馬子豪燙的不輕,十分狼狽地張嘴喘氣,想要將肉給吹涼。
可緊接著吸進(jìn)嘴里的涼氣卷著牛肉濃烈的香氣就充斥滿了自己的口腔。
他從來(lái)沒想到牛肉竟然能做的這么好吃!
他就好像是一個(gè)茹毛飲血的野人,第一次吃到火烤熟的肉一樣。
“太好吃了!”