姜念準(zhǔn)備親自做一頓大餐，表面請(qǐng)林紹光吃飯，實(shí)際上也是給家人吃一頓好菜。
畢竟不是做給他一個(gè)人吃的。
要是菜有剩下，還能讓林紹光帶一份去給林紹堂當(dāng)夜宵。
“媽?zhuān)盹埼襾?lái)做。”
宋清雅一聽(tīng)，就知道姜念要搞幾個(gè)硬菜。
媳婦做飯的手藝她自然是比不了，主動(dòng)讓出主廚位子。
“那我給你打下手？”
姜念：“孩子們說(shuō)要?dú)㈦u宰鴨款待三舅舅，你去挑肥的殺了？”
“好嘞!”
宋清雅沒(méi)有一點(diǎn)舍不得。
之前霍雪芬過(guò)生日都?xì)㈦u宰鴨款待，這次姜念的哥哥來(lái)了，做頓好吃的也該，何況林紹光那么瘦，肯定缺營(yíng)養(yǎng)了。
她去雞舍挑雞。
孩子們跟過(guò)去。
“奶奶，挑那只。”
“那只比較肥。”
“肥的雞鴨腿肉才多。”
“放心，奶奶抓最肥的。”
宋清雅目光鎖定那只肥雞，悄悄走過(guò)去，迅速出手，一把逮著了。
隨即將這只雞的倆翅膀方向交叉綁著，握住雞翅根，任憑雞咯咯叫掙扎也逃脫不了。
其他雞嚇得四散而逃。
宋清雅以前是不會(huì)抓雞殺雞的，自從來(lái)這里帶孫做飯后，漸漸地什么活都會(huì)干了。
把這只雞拿到洗菜池后，從墻上取下一把剪刀，一手摁住雞脖子，一手利落一劃拉，就把雞殺了。
扔在地上，雞掙扎幾下就不動(dòng)彈了。
之后，殺鴨流程也差不多，但鴨血是寶貝，得留著做菜。
殺鴨子的時(shí)候要在下方放一菜盆子，裝一點(diǎn)清水，加點(diǎn)鹽巴，把鴨血接住，用筷子攪拌后，鴨血很快就凝固了。
端到廚房去。
姜念已燒好了一桶開(kāi)水拎出來(lái)，把雞鴨都放進(jìn)去攪兩圈。
拿出來(lái)后讓婆婆趁熱拔毛。
林紹光不好意思坐等開(kāi)飯，在堂屋喝了兩口茶便出來(lái)幫忙收拾雞鴨。
霍驍則進(jìn)廚房給姜念打下手。
“媳婦，要不要整點(diǎn)面條？”
姜念：“想吃面條了？”
霍驍提醒道：“你三哥在北方待久了，估計(jì)更喜歡吃面食。”
“哦，你想得倒是仔細(xì)。”
“那我做份炸醬面吧。”
但姜念穿越前在南方生活，她喜歡吃米飯，錚錚楚楚來(lái)南方生活后也喜歡吃米飯。
以至于姜念很快就忘記霍驍和林家人都是北方人，更喜歡吃面食。
有的北方人好很久才能適應(yīng)吃米飯。
姜念雖然已經(jīng)煮了米飯，但也不怕麻煩，打開(kāi)櫥柜下方的門(mén)，取出一袋面粉。
家里沒(méi)有現(xiàn)成的面條，得自已揉面團(tuán)手搓。
“霍團(tuán)長(zhǎng)，麻煩你揉面了。”
“放心，交給我處理。”
霍驍卷起袖子就開(kāi)干。
舀了兩斤面粉出來(lái)加水揉面。
姜念則忙著做炸醬面的醬料。
面好不好吃，就看醬料了。
臊子是醬料的靈魂。
缺肉不好吃。
她從布兜里取出一條三兩重的五花肉，洗干凈后切成肉丁。
因?yàn)榍胁说氖炙囀謰故欤趄斊沉艘谎邸?/p>
“媳婦，你在外面買(mǎi)的肉？”
這么好的肉，傍晚在家屬院可買(mǎi)不著。
“嗯，我有熟人，買(mǎi)肉方便。”姜念一點(diǎn)都不心虛。
她現(xiàn)在可是海島知名的醫(yī)生，有點(diǎn)人際關(guān)系很正常。
這年頭無(wú)論是供銷(xiāo)社還是副食品門(mén)市部，和營(yíng)業(yè)員有點(diǎn)關(guān)系，都能優(yōu)先買(mǎi)到好貨。
霍驍沒(méi)多想這肉的來(lái)處，由衷感謝道：“媳婦，多虧你會(huì)持家，不然我們家也不能三兩天就吃一回肉。”
姜念沒(méi)自得：“也離不開(kāi)你媽的幫扶，不然，我沒(méi)法專(zhuān)注工作。”
男人，你一夸他媽?zhuān)酶屑に滥恪?/p>
果然，霍驍很是感慨：“你們婆媳相處得最融洽，今天開(kāi)會(huì)時(shí)政委還特意把你們當(dāng)模范表?yè)P(yáng)了，號(hào)召其他軍嫂向你學(xué)習(xí)。”
“政委怎么提起這個(gè)？”姜念很是好奇。
“你可不知道，有的軍屬家里婆媳矛盾很大，雞飛狗跳的事不少。”
“誰(shuí)家？”
“鄒開(kāi)河家，他媽也來(lái)隨軍了，和他媳婦合不來(lái)。”
姜念：“趙家麗脾氣那么壞，誰(shuí)能和她合得來(lái)，果然，惡人自有惡人磨。”
霍驍笑：“你還記著她上次上門(mén)算賬的事啊？”
姜念:“嗯，印象很一般，而且，她重男輕女，當(dāng)街打那么大的女兒，太過(guò)分了。”
霍驍：“有這種舊思想的婦女不少，你別和她一般見(jiàn)識(shí)。”
“嗯，我一般情況不會(huì)和她發(fā)生交集。”
姜念切了配菜后混著五花肉丁投入鍋里加醬油翻炒做臊子備用。
之后，燒開(kāi)水等著下面條。
霍驍很快把面條做出來(lái)。
姜念把面條下鍋煮個(gè)八分熟就撈起來(lái)，倒入炒好的臊子撒上蔥花，一盆香噴噴的雜醬面就做好了。
霍驍端去飯廳：“大家先來(lái)吃一碗熱乎乎的面條吧。”
主要是怕三舅哥餓著了。
孩子們聞著香味流哈喇子，歡呼起來(lái)。
“媽媽又做好吃的了！”
“三舅舅，快去吃面條啊！”
林紹光雖然餓了，但面上還客氣：“我不餓，你們先吃。”
宋清雅停下手里的活：“一起去吃，自家人，客氣啥。”
林紹堂這才洗手去飯廳。
姜念給他裝了一大碗面條。
一開(kāi)始，林紹光還吃得斯斯文文的，后來(lái)，不可控地大口嗦面。
三娃暗自想：三舅肯定餓了很久了。
因此，他們只吃了一小碗面，就不再吃了，想著讓舅舅多吃一點(diǎn)。
而且，還要留著肚子吃雞肉鴨肉呢。
吃完面，大家繼續(xù)干活，將好雞鴨收拾完燉上。
姜念又煮了份鴨血鴨雜湯，炒了一盤(pán)青菜，大家配著米飯接著吃。
林紹光：好像長(zhǎng)這么大，頭一回吃這么好吃的飯菜。
他吃得兩眼發(fā)亮。
等鴨子雞燉好后，姜念給他盛了碗帶自滋補(bǔ)藥材的營(yíng)養(yǎng)湯。
上面還冒著油呢。
林紹光品嘗著著甜絲絲的雞湯，贊嘆不止：“念念，你做的飯菜太美味了，怪不得二哥康復(fù)得那么快。”
姜念：“送給二哥的飯菜主要是我婆婆做的，我婆婆的廚藝也不錯(cuò)。”
側(cè)面一夸婆婆，宋清雅喜得合不攏嘴，謙虛道：“我做菜的水平很一般。”
霍驍：家里太平，全靠媳婦這張嘴會(huì)哄人。
林紹光在霍家飽腹一頓，走時(shí)還捎帶了一份雞湯面給林紹堂。