看鵬哥說的真像那么一回事,我急忙為文麗正名。
“文麗不是那樣的人,她也不可能背刺我,那天我醒的比較晚,睜開眼睛的時候,她出去買東西了。
我在家里找不到她,我都急得要去出門找了。
但是走到門口的時候,就發現她的拖鞋擺在那里,提包也沒有拿走
然后我就突然想到,可能是那幾天到了,臨時出去買東西。
我那一瞬間就變得特別安心,在家里等了半個小時,人才回來了。
你知不知道我這行李箱里,所有的東西都是文麗幫忙收拾的。
鵬哥你也結婚成家了,有老婆的好和沒老婆的壞,你應該最有發言權。”
鵬哥眉毛一挑,特別不屑的說:“我這都老夫老妻多少年了,你這頂多是新婚小夫妻蜜月還沒過呢,不過看你現在滿面紅光的,我就知道你婚后生活過的不錯啊。”
到了酒店,鵬哥替我開了個豪華套房。
本來我也不是什么重要的客人,而且這回過來還是偷師學藝的。
沒必要對我那么好,但是按照鵬哥的意思,來的都是客,總要好好招待一下。
不然的話,將來傳出去鵬哥不懂待客之道,他還怎么在這個圈子里混。
我也就不再強求,把行李放好后,鵬哥就拉著我出去吃東西。
我還特地把沒吃完的兩個包子,一個玉米帶在身上。
鵬哥見了,特別嫌棄的讓我趕緊把這東西收起來。
“車站買的沒吃完,別浪費。”
鵬哥催促:“收好收好,吃不下那就留著晚上當宵夜,哥帶你去吃頓好的。”
我嘿嘿一笑:“好,跟著鵬哥有肉吃,這個我就不吃了。”
到了吃飯的地方,才發現那就是一個名不見經傳的路邊小店。
鵬哥的車已經是鳥槍換炮,比之前在會所時開的更好了。
“鵬哥,這就是你說的吃大餐?”
鵬哥解開安全帶說:“可不,快下車,不然一會兒里邊沒位子了。”
就當我懷疑這個小菜館能有什么好吃的,就看到幾個人先后的走了進去。
等我們兩個人再進來的時候,就只剩下一張桌子了。
老板一看我們兩個進來,立刻笑臉相迎的招呼。
“老顧客又來了。”
鵬哥笑嘻嘻的說:“那可不,我帶著我的小兄弟過來吃飯。”
老板環顧四周,指著最后一張桌子說:“就這吧,要是覺得這張桌子不行,那你們就再等一下,有一桌客人快要吃完了。”
鵬哥和我都不是那種特別講究排面的人,吃過苦也享過福。
都說由儉入奢易,由奢入儉難,但對我來說好的壞的,都能信手拈來。
鵬哥大手一揮:“不用,都是來吃飯的,怎么能催呢,就這了。”
那老板也是連聲感謝:“多謝多謝,照顧我生意,想吃什么自己寫上,一會兒我過來。”
坐下來后,鵬哥讓我先看菜單,然后又給我推薦了幾道菜。
我一邊看著菜單,一邊聽鵬哥在那里說話。
“你這小子是在給自己鋪后路吧,你也知道一直經營會所不是個事。
雖然說現在那玩意賺的不少,但遲早有一天這東西的管制會越來越讓你難以經營。
一旦出了什么事,就被連鍋端了,你哭都沒地方哭去。”
我連頭都沒抬:“還是鵬哥你最了解我呀,所以我才特地跑過來拜師學藝。
我沒有經歷過系統的教育,一切都是自己慢慢摸索。
但是我發現酒店管理,和如何管理一家會所不一樣鵬哥,你究竟是怎么管的呀?”
這個問題一問出去,我此次前來的目的也昭然若揭。
鵬哥冷哼兩聲:“你這小子平日里不顯山不漏水,倒也知道給自己多安排一條路。
看著咱倆的交情上,我就免費教你,其實我能教你的東西也不多。
你看看聽聽,說不定也就會了,但是日后你真的要去接手一家酒店。
從上到下,你全權管理會遇到很多麻煩,人員的安排,不同型號房間的合理運用。
以及帶客時都要注意什么,這服務行業就是要把自己當成孫子,把客人當成爺爺,才能從他們的口袋里把錢賺了。
只要你記住這句話,其余的對你來說應該都不是問題,既然你已經打算來這邊現場學習,那這兩天你就多去前臺看看。”
“鵬哥,怎么聽你這話,好像是你還有別的事情。”我說。
“那當然了,我的時間排的挺滿的,你看今天是周末吧,要不是因為你來,我就帶著女兒去動物園了,明天我得陪孩子。”鵬哥向我解釋。
我笑著說:“鵬哥,這當你女兒可真幸福,不打算再跟嫂子要一個。”
鵬哥一拍大腿說:“我倒是想啊,你嫂子說了有這一個就可以了。
說姑娘就是小棉襖,萬一將來生出個兒子來那就是黑心棉大衣。
不過這事順其自然,有了就要,沒有就算了,有一個寶貝丫頭就行了。”
當天下午,我就一直守在酒店的大廳,跟著主管實踐學習。
這些都是鵬哥安排的,在他手底下的員工,也很信服他。
一個下午的時間飛快過去,到了晚上來辦理入住的客人明顯增多。
前臺一開始只有一個人負責,后來又增加了一個人手,才勉強夠用。
我把自己觀察到的全都記在本上,免得遺漏。
直到前臺放置客房已滿的牌子,我就知道今天的學習已經結束了。
沒等到鵬哥回來,我就已經在套房里睡著了。
睡了幾個小時,沒想到最后居然是被餓醒的。
我從床上起來,下意識的把手摸向另一邊,發現那邊是空的。
然后才想起來自己是在酒店的套房,不是在家里。
我被自己這個下意識的舉動逗笑了,拿出手機忍不住給文麗發了條消息。
這個時間她應該還在會所忙著,消息發過去過了好一會才回我。
“怎么了,做噩夢嚇醒了,還是發現我不在身邊想我了?”
看著短信內容,我靠:著床頭思考了半天說:“酒店套房,真舒服,真應該帶你過來體驗一下。”
這條消息發過去,等了幾分鐘也不見回應。
奈何我這肚子,開始抗-議,正當我打算把早上從車站,買的吃食墊墊肚子。
一打開袋子就發現,已經壞掉了。