別墅門口,有幾株巨大的桉樹,就像忠誠的衛兵,拱衛著鄉村別墅。
別墅占地面積很大。澳洲地廣人稀,最不缺的就是土地。
胡若兮家境優渥,父親在世時,就積累了數以億計的家產。
她出國前,變賣了自己在大地公司的股份。
而且,她在澳洲有自己的公司,這家公司在大地公司改制前,就在她的名下。
一句話,胡若兮根本不差錢。
郎媛媛贊嘆道:“胡總,別墅真漂亮,和畫里一樣?!?br/>胡若兮嫣然一笑:“請了本地的設計師,但很多想法是我和媽媽一起琢磨的?!?br/>郎媛媛試探著問:“這棟別墅落成,花了不少錢吧?”
“也就幾千萬吧?!?br/>別墅坐落在緩坡的高處,視野極佳。
別墅四周,是層層向下延伸、一望無際的葡萄園。
不同的地塊種植著不同品種的葡萄,在陽光下呈現出深淺不一的綠色、紫色和金色。
遠處的河流,河水在陽光的照耀下,波光粼粼。
河流對岸,是黛青色的山巒。
胡若兮謙虛地說:“歡迎大家來到溪谷悠居。
條件簡陋,大家別嫌棄,就當是自己家,隨便些。”
“胡女士太客氣了,這哪里是簡陋,簡直是世外桃源?。 崩涉骆掠芍再潎@道,“經歷了昨天那場驚嚇,能來到這么美、這么寧靜的地方,感覺靈魂都被洗滌了?!?br/>聞昌城也點點頭,環視四周:“確實是個好地方,胡女士很有眼光。”
胡若兮微笑著引領大家進入別墅。
內部空間開闊明亮,墻上掛著幾幅抽象風格的油畫和澳洲土著的點畫,巨大的落地窗將室外的葡萄園山色毫無保留地引入室內,仿佛一幅流動的巨畫。
胡若兮安頓大家:“各位,房間我已經讓管家和傭人準備好了,大家先休息一下。
午餐我們就在露臺上用,嘗嘗莊園自產的食材和葡萄酒?!?br/>客房分布在別墅的翼樓,每間都寬敞明亮,帶有獨立的衛生間和小陽臺,布置得舒適宜人。
吳志遠放好行李,簡單洗漱后,來到客廳。
胡若兮正在開放式廚房的吧臺邊準備飲品,她的媽媽坐在一旁的沙發上,氣色比之前好了許多,正和提前過來的郎媛媛輕聲交談。
“志遠,過來坐。喝點什么?鮮榨橙汁?
還是來點我們莊園自己釀的桃紅葡萄酒?度數不高,很爽口。”胡若兮笑著招呼。
“橙汁就好,謝謝?!眳侵具h看著胡若兮熟練地操作榨汁機。
她換上了一身米白色長裙,長發松松地挽起,幾縷發絲垂在頸邊,和幾年前相比,柔美中多了幾分成熟。
“若兮,你這莊園規模真不小。”吳志遠隨口道。
胡若兮遞給吳志遠一杯澄黃的鮮榨橙汁,自己則端著一杯桃紅葡萄酒:“是啊,當初買下這里,也是機緣巧合。
最開始只是喜歡這邊的環境和氣候,想找個安靜的地方讓媽媽安度晚年。
后來發現原有的葡萄園和農場基礎很好,就索性投入資金和精力,慢慢擴大、改造。
現在莊園占地大概有八百多英畝,其中葡萄園約有四百多英畝,剩下的有果園、牧場、蔬菜園,還有一小片保留的原始林地。”
八百多英畝,相當于四五千畝,確實是個龐大的產業。
“管理起來很不容易吧?”
胡若兮點點頭:“是的,不過,我聘請了專業的經理人團隊,負責葡萄種植、釀酒、農場運營和日常管理。
我更多是參與一些關鍵決策,比如引進新的葡萄品種、確定釀酒風格、拓展銷售渠道。
平時我喜歡待在釀酒車間里,跟著釀酒師學習,也喜歡去農場看看那些動物,挺治愈的?!?br/>這時,其他人也陸續到了。
李麗看到吳志遠,眼神復雜,感激、羞愧,還有些說不清道不明的東西。
午餐在寬闊的露臺上進行。
長長的原木餐桌上,擺放著精致的銀質餐具和水晶酒杯。
菲律賓女傭端上食物。
新鮮烤制的全麥面包,搭配自家橄欖園產出的初榨橄欖油和香草料;
色彩繽紛的蔬菜沙拉,里面的番茄、黃瓜、甜椒、芝麻菜等都來自蔬菜園;
主菜是炭烤的羊排和肋眼牛排,都是自家牧場散養的,肉質鮮美多汁;
還有用莊園果園出產的水果制作的甜點和奶酪拼盤。
胡若兮興致勃勃地介紹著葡萄酒:“今天我們先嘗嘗兩款。這款是西拉子干紅,用的是我們向陽坡地上最老的一批葡萄藤的果實,果香濃郁。
這款是霞多麗干白,口感清爽,有柑橘和蜜瓜的香氣,適合搭配海鮮和前菜?!?br/>此刻,坐在風景如畫的露臺上,享受著美食美酒,安全而寧靜,所有人都感到一種劫后余生的放松和愜意。
連聞昌城緊繃的臉上也露出了舒緩的神色,細細品味著杯中的紅酒,點了點頭:“嗯,酒很不錯,醇厚飽滿,回味悠長。
胡女士,你這莊園的出品,很有水準。”
胡若兮謙虛地說:“聞市長過獎了。澳洲的陽光和土壤很適合葡萄生長,我們只是盡量尊重自然,用心去做。”
飯后,胡若兮帶領大家參觀莊園。
參觀從釀酒車間開始。
車間位于別墅后方不遠處的幾棟石砌建筑里,整潔明亮,充滿了發酵特有的醇厚香氣。
巨大的不銹鋼發酵罐、整齊排列的橡木桶、先進的控溫設備和灌裝線。
釀酒師是一位有著三十年經驗的法蘭西裔老人,他熱情地向大家介紹著從葡萄采摘、破皮、發酵、陳年到裝瓶的各個環節。
“胡女士對品質要求很高,她堅持手工挑選葡萄,控制產量以保證風味集中。
我們的酒,在一些國際比賽上拿過獎,也進入了本地和一些海外的高端餐廳、酒店?!?br/>接著,他們乘坐莊園內的電動觀光車,前往葡萄園深處。
胡若兮指著遠處的山坡,介紹道:“不同的地塊,種植不同的品種,朝向、坡度、土壤成分不同,都會影響葡萄酒的風味。
向陽的坡地,主要種西拉子和赤霞珠,緩坡是霞多麗和長相思,靠近河邊濕度稍大的地方,我們試種了一些黑皮諾……”
大家聽得津津有味,不時提問。
離開葡萄園,車子駛向農場區域。
首先看到的是一片規劃整齊的果園,蘋果、梨、桃、杏、柑橘等樹種分區種植,有些已經掛果,空氣中飄著淡淡的甜香。
接著是開闊的牧場,綠草如茵,一群安格斯牛和美利奴羊在悠閑地吃草,偶爾發出哞哞或咩咩的叫聲,遠處還有幾匹漂亮的夸特馬在漫步。
更遠些,可以看到蜂箱、雞舍和種植著各種有機蔬菜的菜園。
胡若兮介紹道:“我們完全實現生態循環。
葡萄園的酒糟可以用作飼料或堆肥,牲畜的糞肥經過處理用于葡萄園和農田,果園和菜園的殘次果、菜葉可以喂雞或堆肥……”
“了不起,這已經是一個小型生態系統了?!崩涉骆沦潎@道,“胡女士,你這不僅僅是經營一個莊園,更是在實踐一種可持續的、與環境和諧共處的生活方式。”
胡若兮笑了笑:“也算是一種理想吧。
在國內的時候,總是忙忙碌碌,追逐很多外在的東西。
來到這里,親手參與創造這片土地的產出,看著四季更迭,作物生長,動物繁衍,反而覺得內心更踏實,更富足。”
參觀完農場,胡若兮又帶大家去了莊園邊緣那片保留的原始林地。
高大的桉樹、金合歡樹遮天蔽日,林間有小溪潺潺流過,空氣涼爽濕潤,鳥兒歡快地鳴唱。
走在松軟的林間小徑上,仿佛與外面的世界隔絕,時間都慢了下來。
胡若兮輕聲說:“我和媽媽經常在這里散步,有時候什么也不想,就是走走,聽聽風聲、水聲、鳥叫聲,感覺很治愈?!?br/>觀光車緩緩駛離靜謐的原始林地,準備返回別墅區。
就在車子即將駛上相對寬闊一些的鄉村公路時,前方停著一輛白色的豐田普拉多。
車子引擎蓋開著,車旁站著幾個女孩,一副束手無策的樣子。
胡若兮示意司機減速停車。
“好像是車子拋錨了,這前不著村后不著店的,看看能不能幫上忙?!?br/>澳洲鄉村雖然風景優美,但地廣人稀,一旦車輛出問題,找修理工都很困難,特別是對外國游客而言。
走近一看,吳志遠不得不感慨:這世界很大,大到很多人一分別,就是永恒;這世界也很小,小到在異國他鄉,還能見故人。
的確,有緣的人,總會相逢。
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第262章 異國見故人
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