會(huì),我都這么大的人了,哪能連飯都不會(huì)做。你跟周團(tuán)結(jié)同志,你們倆誰(shuí)做飯?”
“我們輪流做。”這意思就是兩個(gè)人都會(huì),不是那種什么都不會(huì)只知道等著吃的。
“外邊有蒜要用嗎?”茄子廢油,輕易不炒,要么燉要么涼拌。
“要。”她可是看見(jiàn)了門(mén)外邊的柱子上掛著兩串,但是沒(méi)敢動(dòng)手,不確定那是不是人家留種的。
胡辛銘出去了一趟進(jìn)來(lái)的時(shí)候手里多了兩塊,直接就著自己的手給剝了。
鄧青寧道:“你才來(lái)了半年,但是給人感覺(jué)已經(jīng)來(lái)了很久扎根在這里了一樣,什么都有啊!”
“剛來(lái)是什么都沒(méi)有,好在這邊的老鄉(xiāng)都很熱情,這個(gè)接濟(jì)一點(diǎn)那個(gè)接濟(jì)一點(diǎn)。”這里的人日子過(guò)的難,就看那一張張不管老少都如同苦瓜皮一樣的臉就能看出來(lái)。
老老少少一天到晚的忙,最后也不過(guò)就是保證不餓死,就沒(méi)有幾個(gè)時(shí)候是敞開(kāi)肚皮吃飽過(guò)的。
人跟人之間,一點(diǎn)雞毛蒜皮的事情就能鬧的翻天掰扯好久。
但是對(duì)于他們兩個(gè)外來(lái)的年輕人真的是給予了極大的包容和幫助。
這個(gè)給一把蔥,那個(gè)給一把菜。
只要他們自留地里有的,沒(méi)有哪個(gè)是吝嗇的。
“我們來(lái)的時(shí)候還冷的很,到這邊來(lái)之后還沒(méi)到春耕的時(shí)候,這地都是兩邊的人種的,原本互不相讓?zhuān)乙驗(yàn)槟阏级嗔宋艺忌倭诉@些事情三天兩頭的吵。
我們一來(lái),隊(duì)長(zhǎng)直接不讓種了,說(shuō)我們要暫時(shí)在這里落腳,門(mén)口必須要我們種,誰(shuí)也不許再?gòu)U話。
然后就這么直接讓了,順利的讓原本做好準(zhǔn)備要狠狠費(fèi)一番口舌的隊(duì)長(zhǎng)都意外的不行。”
鄧青寧也覺(jué)得很意外,不過(guò)她很快就想明白了。
“人跟人是互相的,可能是因?yàn)槟愀軋F(tuán)結(jié)同志原本也是很好的人,他們感覺(jué)到了,所以才會(huì)這樣。”
這突如其來(lái)的間接性的夸獎(jiǎng)是胡辛銘沒(méi)想到的,小伙子突然有些不好意思起來(lái)。
灶臺(tái)是兩口鍋,但是鐵鍋只有一口,另外一個(gè)在樵子上用泥巴糊了個(gè)爐子一樣的筒子,上邊放著一個(gè)看起來(lái)還算是比較新的鋁鐵鍋,還是帶蓋子的。
“這個(gè)是專(zhuān)門(mén)用來(lái)燉湯的嗎?”
“倒也沒(méi)有那么專(zhuān)門(mén),需要就用。”
“那我在這邊鍋里蒸一下茄子。”
茄子蒸出來(lái)里面不會(huì)裹挾太多的水分,晾涼之后用蒜泥加點(diǎn)醋什么的拌拌特別的下飯。
“主食吃什么?”
胡辛銘起來(lái)從案板底下翻了薄薄一沓餅出來(lái):“這邊都是吃煎餅,這是前幾天找人幫忙烙的,似乎有點(diǎn)不夠,那只能粥稍微熬稠一點(diǎn)。”他跟周團(tuán)結(jié)都不會(huì)弄這個(gè),饅頭也不會(huì)蒸,只能偶爾去麻煩一下人家。
好在都是很好說(shuō)話的人,也都知道他們外來(lái)的不會(huì)弄這個(gè),家里要是開(kāi)始烙餅就會(huì)讓家里的孩子來(lái)喊他們,他們把糧食備好拿過(guò)去,人家順手花點(diǎn)時(shí)間就一起給烙了。
“最近天氣熱,沒(méi)做多少,怕壞了。”就算是壞了也舍不得丟,吃進(jìn)去就怕把人也吃壞了,就只能一次少做點(diǎn),放在陰涼的地方兩三天吃完了再弄。
“嗯,是這樣,不過(guò)以后就不用麻煩老鄉(xiāng)了,我做就行了。”
胡辛銘看著她:“這個(gè)你也會(huì)啊?”
“會(huì),烙餅嘛,我們那邊一年到頭也都是這些,大差不差的。”
“那回頭我看看能不能想辦法自己弄個(gè)鏊子,然后你教教我?”總不能不會(huì)也不學(xué),一直等著吃現(xiàn)成。
不管什么事情,有機(jī)會(huì)學(xué)學(xué)總是好的。
這樣無(wú)論到什么時(shí)候都不會(huì)再為難。
“能弄到嗎?需要用錢(qián)跟我說(shuō)一聲,咱們集資啊!對(duì)了,不止得有鏊子,還得有煎坯子和油氈。”
話音剛落,江成安第二趟水回來(lái)了:“你們?cè)谡f(shuō)什么呢,聊的這么熱鬧。”
胡辛銘道:“在說(shuō)烙餅的事情,我跟周團(tuán)結(jié)都不會(huì),鄧青寧會(huì),回頭想辦法弄一套工具,跟她學(xué)學(xué)。”
他之前就想跟人學(xué)學(xué),但是怕耽誤人家老鄉(xiāng)的時(shí)間就沒(méi)好意思開(kāi)口。
江成安把水倒進(jìn)水缸里:“小鄧啊,你怎么什么都會(huì)啊?”
“會(huì)做飯是什么稀奇的事情啊,長(zhǎng)嘴不得吃飯?不學(xué)總不能一直依靠別人,誰(shuí)能靠一輩子啊!”
天熱水也燒的快,胡辛銘弄了口糧出來(lái)下鍋。
鄧青寧在蒜臼子里把蒜瓣搗成泥,弄出來(lái)之后加上醋和鹽先腌一下去一下蒜的那個(gè)辣味。
然后再將切碎的辣椒放進(jìn)臼子里也搗碎,拿來(lái)拌黃瓜。
騰出來(lái)手又將野菜也切碎了,等鍋里的糧煮的差不多了鍋底不再加火的時(shí)候把野菜放進(jìn)去,加上一點(diǎn)蔥花和鹽,蘸上一點(diǎn)豬油在鍋里化開(kāi)。
野菜的香味混合著豬油的香味在饑腸轆轆的人的鼻尖瞬間蕩漾開(kāi)來(lái)。
飯好了,外面的暮色也重了。
江成安總算是把屋里的水缸跟水桶都裝滿(mǎn)了。
傍晚這會(huì)兒都來(lái)家里忙了,水井跟前打水的人多的很,都在那排隊(duì)等著。
江成安是個(gè)嘴皮子利索的,這個(gè)大爺那個(gè)二嬸子的上趕著招呼的歡實(shí)的很。
跑了三趟水井那邊,一下子就跟這一片的社員弄熟了。
劉社會(huì)他們趁著這會(huì)兒不知道干什么,將屋里里外都擦洗了一遍,床上也弄好了。原本是沒(méi)有這么講究這么勤快的,但是看著大家都在找事情干,他們不知道干什么。無(wú)所事事的話顯得也太廢物了。
所以那床架子都被擦洗了好多遍,窗戶(hù)框子被擦洗的跟嶄新的一樣。
門(mén)窗按上去這么長(zhǎng)時(shí)間,怕是第一次有這樣的待遇被整的這么干凈。
滾燙的粥喝的人滿(mǎn)頭大汗。
但無(wú)論是剛剛下車(chē)初來(lái)乍到的人還是在地里干了一天活的人這會(huì)兒都是饑腸轆轆的狀態(tài)。
誰(shuí)也沒(méi)有那個(gè)耐心等著冷涼了再往肚子里順。
有些發(fā)硬的煎餅里面卷著黃瓜茄子似乎也沒(méi)有想象中的那么難嚼。
一頓飯讓胡辛銘和周團(tuán)結(jié)深深得到感覺(jué)到了人跟人的差距。
同樣的東西,看起來(lái)差不多的做法,不同的人做出來(lái)這個(gè)味道差別怎么就這么大呢?